Franciacorta – eine Reise zu den feinsten Perlen Italiens
Selbst unter Italienkennern gilt sie noch als Geheimtipp: Die Franciacorta – das Schaumweinparadies in der norditalienischen Lombardei – nur wenige […]
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ISRAEL – Spitzenweine von der Wüste bis zu den Golanhöhen
Eine unvergessliche, prägende Reise zu Spitzenweinen, kulinarischen Genüssen und kulturhistorischen Highlights am Schnittpunkt der Weltkulturen. Nur etwa halb so groß […]
Maximilian Wilm ist “Bester Sommelier Deutschlands”
Maximilian Wilm aus dem Kinfelts Kitchen & Wine in Hamburg gewann das Finale der fünften Sommelier Trophy in Neustadt an […]
Rheingau Unlimited – Alles drin in nur 3 Tagen
Mit knapp 3.200 Hektar Reben ist der Rheingau eines der kleineren deutschen Anbaugebiete. 80 % davon gehören dem Riesling. 13 % entfallen […]
Amber ist das neue Weiß
Georgien – eine Reise zu den Ursprüngen der Weinkultur Dieses Mal war alles anders. In der Ausschreibung hatte es geheißen: […]
Sommelier-Campus 2019
Sommelier-Campus – Die Zweite Zum wiederholten Mal fand die jährliche Mitgliederversammlung der Sommelier-Union im neuen Gewand statt, diesmal in Stuttgart. […]
Sommelier-Apéro 2019
Das war der Sommelier-Apéro 2019 Am 18. März 2019 war es soweit: der Sommelier-Apéro ging in die zweite Runde auf […]
Champagne Reise – “Wie Könige auf Staatsempfang“
Es war schon spät im Jahr als wir am 21. Oktober 2018 in Reims starteten. Tatsächlich war es die erste […]
Südtirol at its Best – Hochkarätige Weinvielfalt auf kleinstem Raum
Das nördlichste Weinbaugebiet Italiens überzeugt mit einer – im italienischen Vergleich – überproportional hohen Dichte an Spitzenweinen. Auf kleinstem Raum […]
Sommelier-Campus 2018
Die diesjährige Mitgliederversammlung der Sommelier-Union Deutschland unter dem neuen Präsidenten Peer F. Holm war ganz anders, als solche Veranstaltungen normalerweise […]