Mitglieder-Reise der SU ins Bordeaux im September 2021

Von renommierten Châteaux, weniger bekannten Familienbetrieben und Speedtastings mitten in der Ernte des aussergewöhnlich fordernden Jahrgangs 2021. 24 Sommeliers konnten […]
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Mitglieder-Reise der SU an die Loire: von kleinen-feinen und klassischen Appellationen, dem Klimawande, Schlössern und Tuffsteinkellern. Selbstbewusstsein! Die Winzer der […]
Selbst unter Italienkennern gilt sie noch als Geheimtipp: Die Franciacorta – das Schaumweinparadies in der norditalienischen Lombardei – nur wenige […]
Eine unvergessliche, prägende Reise zu Spitzenweinen, kulinarischen Genüssen und kulturhistorischen Highlights am Schnittpunkt der Weltkulturen. Nur etwa halb so groß […]
Maximilian Wilm aus dem Kinfelts Kitchen & Wine in Hamburg gewann das Finale der fünften Sommelier Trophy in Neustadt an […]
Mit knapp 3.200 Hektar Reben ist der Rheingau eines der kleineren deutschen Anbaugebiete. 80 % davon gehören dem Riesling. 13 % entfallen […]
Georgien – eine Reise zu den Ursprüngen der Weinkultur Dieses Mal war alles anders. In der Ausschreibung hatte es geheißen: […]
Sommelier-Campus – Die Zweite Zum wiederholten Mal fand die jährliche Mitgliederversammlung der Sommelier-Union im neuen Gewand statt, diesmal in Stuttgart. […]
Das war der Sommelier-Apéro 2019 Am 18. März 2019 war es soweit: der Sommelier-Apéro ging in die zweite Runde auf […]
Es war schon spät im Jahr als wir am 21. Oktober 2018 in Reims starteten. Tatsächlich war es die erste […]