Sommelier­ Union Deutschland e.V.

eine aktive, unabhängige Vereinigung. Wir vertreten die Interessen der Sommeliers und bieten Weiterbildung.

Sommelier & Sommelière aus Leidenschaft

Die Sommelier-Union ist eine vernetzte Organisation mit über 1000 Mitgliedern. Wir vertreten als Deutschlands einzige, unabhängige Vereinigung die Interessen der Sommeliers und präsentieren die professionelle Expertise unseres Berufes – mit Passion.

Seit unserer Gründung im Jahr 1976 fördern wir in unserer international anerkannten Interessengemeinschaft den professionellen Austausch der Sommeliers – national und international. Wir bilden unsere Mitglieder weiter – im Sommelier College, der Nationalmannschaft und auf regionalen Events.

Branchen-News

Aktuelle Jobs

  • Kreativer und engagierter Pächter gesucht

    Weinstube „An der Weed“ sucht kreativen und engagierten PächterBeschreibung:Sehr gut eingeführtes Weinlokal mit abwechslungsreicher, bodenständiger Küche in mit viel Liebe […]

  • Pächter/in

    Neuverpachtung der Weinstube Fünf Bäuerlein in der Innenstadt von Landau in der PfalzWir suchen einen engagierten und weinaffinen gastronomischen Partner, […]

  • Gesucht: Stellvertr. Restaurantleiter (m/w) und Sommelier/ère

    Das Hotel Clostermanns Hof ist ein 4-Sterne Superior Hotel, ein denkmalgeschützter Rheinischer Viereckhof, verkehrsgünstig gelegen direkt zwischen den Städten Köln […]

  • Sommelier (m/w) für **Sterne Restaurant gesucht

    Unser 4-Sterne „superior“ – Wellness & Genuss Hotel Sackmann mit seinen 120 Betten, liegt im berühmten Ferienort Baiersbronn im wildromantischen […]

Sommelier Trophy

Diesen anspruchsvollen Wettbewerb auf internationalem Niveau veranstalten wir alle zwei Jahre. Der Sieger darf sich von nun an Bester Sommelier Deutschlands – Trophy Sommelier-Union Deutschland nennen. Voraussetzung für die Teilnahme ist eine abgeschlossene Berufsausbildung oder eine mindestens dreijährige Tätigkeit als Sommelier.

Sommelier College

Master Sommelier Frank Kämmer betreut dieses dreijährige Förderprogramm für außergewöhnlich talentierte und besonders leidenschaftliche junge Sommeliers, die ihre Ausbildung bereits hinter sich haben. Kämmer vermittelt vor allem praktisches Wissen, aber auch die Theorie kommt nicht zu kurz. Die Teilnehmer gehen auf Weinreisen in die ganze Welt und werden auf die bedeutenden Wettbewerbe unserer Zunft vorbereitet. Internationale Größen des Berufsstandes kommen als Gastdozenten zu uns und geben faszinierende Masterclasses.

Reisen & Veranstaltungen

Nichts vermittelt Wissen besser und vertieft die Liebe zum Wein mehr als Erlebnisse. Deshalb organisieren wir Reisen in alle spannenden Weinregionen der Welt. Die Teilnehmer besuchen bemerkenswerte Betriebe und sprechen mit beeindruckenden Winzern und Gastronomen.
Die Sommelier-Union ist auf allen wichtigen Weinmessen vertreten. Legendär ist unsere Chillout Weissrot Party am ProWein-Montagabend, dem zweiten Tag der Messe. Wir freuen uns, mit Ihnen auf die Zukunft des schönsten Berufes der Welt anzustoßen!

Geniessen. Verstehen. Erleben.

Die Sommelier-Union ist die Plattform, auf der Sie Weinexperten treffen, Wissen austauschen und gustatorischen Spaß haben. Hier treffen Sie Profis aus der Gastronomie mit einer exzellenten Nase, der Liebe für den Genuss – mit allen Sinnen. Uns verbindet die Leidenschaft, aus einem Glas Wein ein Erlebnis zu machen.

Neugierig. Offen. Zukunftsorientiert.

Die Weinbranche ist konservativ oder innovationsscheu? Mag sein. Wir werfen diese Konvention über Bord und setzen auf echte Leidenschaft – egal welchen Alters! Wir sind Sommeliers & Sommelièren und fördern die Kultur des Essens und Trinkens – für uns, bei Gastronomen, Gästen und Kunden.

Engagiert und getragen von einer gemein-samen Idee pflegen wir unser Kompetenz-Netzwerk und fördern den Nachwuchs. Wir sind offen für Neues und freuen uns auf Sie!

Entdecken Sie neue Wein- und Getränke-trends und erweitern Sie Ihr berufliches Netzwerk. Aus den Begegnungen entwickeln sich Freundschaften. So macht Genuss Spaß!

Werden Sie Mitglied in der Sommelier-Union. Wir bieten Ihnen eine herausfordernde Mischung aus akademischen Ernst und Vergnügen. Egal ob Sie frisch im Beruf, in der Ausbildung oder anerkannter Profi sind, wir haben für jeden etwas im Angebot.

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