Szene-News
German Wine List Award 2020 – Die Gewinner
Gleich zwei Restaurants haben die beste Weinkarte Deutschlands! Große Überraschung beim „German Wine List Award“: Gleich zwei Restaurants landeten punktgleich […]
Neues Präsidium der Sommelier Union Deutschland: Peer F. Holm erneut Präsident – Weltmeister Marc Almert wird Vize
Am vergangenen Sonntag traf sich die Sommelier Union Deutschland zu ihrer jährlichen Mitgliederversammlung im Dorint Hotel am Kölner Heumarkt. Covid-konform […]
ASI Newsletter September 2020
Letzte Woche wurde der September-Newsletter der ASI in Englisch, Französisch und Spanisch veröffentlicht. Wie immer wird aus der Welt der […]
Reform des deutschen Weingesetzes – Unterstützerschreiben
Heute wenden wir uns zusammen mit dem VDP mit einem ganz ungewöhnlichen Anliegen an Sie, denn wir benötigen Ihre Unterstützung! […]
Best of Gold 2020: Die besten Weine Frankens ermittelt
Die zehn besten Weine Frankens auf der Steinburg prämiert Rekordanstellung mit 446 Weinen Verkostung durch 50-köpfige Expertenjury aus ganz Deutschland […]
California Wine Weeks – jetzt als Gastronom bewerben
Mit den neu kreierten California Wine Weeks möchte das California Wine Institut im Herbst 2020 California Feeling in die Gastronomie […]
Mit Solidarität und Kreativität aus der Krise: Sommeliers präsentieren Spitzenwein mit VDP.Weingut Heitlinger
Wie kraftvoll das Zusammenspiel aus Solidarität und Kreativität sein kann, zeigt das Weinprojekt von vier Sommeliers und dem VDP.Weingut Heitlinger. Im […]
3. Juni: Internationaler Sommelier Tag
Am 3. Juni wurde der Internationale Sommeliertag 2013 in Mexiko von einer Gruppe begeisterter Sommeliers ins Leben gerufen, um unseren […]
Seite an Seite im Weinberg: Sommeliers und VDP.Weingut Heitlinger starten gemeinsames Weinprojekt
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter und die Sommelier Union Deutschland riefen Ende März das Aktionsbündnis „Seite an Seite im Weinberg“ ins […]
ASI Newsletter Mai 2020
Am Wochenende wurde der Mai-Newsletter der ASI in Englisch und Französisch veröffentlicht. Berichtet wird unter anderem über die Panel Sessions […]
#prostspender geht online damit die Gastronomie nicht untergeht
Die Gastronomie ist in besonderem Maße von Corona betroffen. Ob kleine Cocktailbar oder Sternegastronomie, alle sind extrem verunsichert und versuchen […]
1-2-3-Sake für Sommeliers (Onlinekurs)
Das Volksgetränk Japans – Sake – findet immer mehr Platz auf den Getränkekarte Europa. Dennoch: haben Servicekräfte ausreichende Kenntnisse über […]