Szene-News
#prostspender geht online damit die Gastronomie nicht untergeht
Die Gastronomie ist in besonderem Maße von Corona betroffen. Ob kleine Cocktailbar oder Sternegastronomie, alle sind extrem verunsichert und versuchen […]
1-2-3-Sake für Sommeliers (Onlinekurs)
Das Volksgetränk Japans – Sake – findet immer mehr Platz auf den Getränkekarte Europa. Dennoch: haben Servicekräfte ausreichende Kenntnisse über […]
DWI Weinreise Franken
Frankens Winzer sorgen seit Jahren mit ihren Weinen auf nationaler und internationaler Bühne für Furore. Gemeinsam mit den Weinmachern aus […]
German Wine List Award 2020
«VINUM – Magazin für Weinkultur» schreibt zum dritten Mal den renommierten «German Wine List Award» aus. Der Wettbewerb richtet sich […]
Maximilian Wilm gewinnt DWI-Sommelier-Cup 2020
Maximilian Wilm, Betriebsleiter und Sommelier des Kinfelts Kitchen&Wine aus Hamburg, ist Gewinner des “Sommelier-Cups 2020” des Deutschen Weininstituts (DWI). Den […]
Bester Jung-Sommelier Deutschlands gesucht! >>> ABGESAGT <<<
>>> ABGESAGT <<< Bester Jung-Sommelier Deutschlands gesucht! Zum 14. Mal findet am 20.04.2020 der Wettbewerb Jeunes Sommeliers der Chaîne des […]
Wettbewerb Ausgezeichnete Weingastronomie
Das Deutsche Weininstitut, Original SELTERS und DER FEINSCHMECKER suchen auch in diesem Jahr wieder die besten Weingastronomen! Welches Restaurant, welche […]
Meiningers Nachwuchssommelierwettbewerb 2020
Liebe Sommeliers! Wettbewerbe sind wichtig für Ihre Karriere. Sie lernen Ihre Fähigkeiten kennen, lernen sich durchzusetzen, einzuschätzen und bekommen ein […]
DWI Sommelier-Cup 2020
Gewinnen Sie den DWI Sommelier-Cup 2020! Sie beschäftigen sich mit Wein in der Gastronomie oder im Handel? Sie kennen sich […]
Maximilian Wilm ist “Bester Sommelier Deutschlands”
Maximilian Wilm aus dem Kinfelts Kitchen & Wine in Hamburg gewann das Finale der fünften Sommelier Trophy in Neustadt an […]
Weltmeister Marc Almert im DWI-Podcast
Manuel Bretschi, der erfahrene Sommelier aus der Sternegastronomie mit Stationen im In- und Ausland sowie Praktika und Aufenthalten auf […]
Die Halbfinalisten der Sommelier-Trophy 2019
Am Montag, den 16. September 2019 haben sich parallel in Hamburg, Köln und Stuttgart fünfzehn Sommeliers der Vorausscheidung gestellt. Zunächst […]