Szene-News
Die Gewinner des German Wine List Award 2022
Der «GERMAN WINE LIST AWARD 2022» suchte die besten und ambitioniertesten Weinkarten Deutschlands. Dabei geht es um die Breite und […]
Meiningers Nachwuchssommelierwettbewerb 2023
Wer ist die beste junge Sommelière oder der beste junge Sommelier im deutschsprachigen Raum? Wettbewerbe sind wichtig für Ihre Karriere. […]
ASI Magazin #3 ist erschienen
Die dritte Ausgabe des ASI Magazins hat als Schwerpunkt das Thema “Sommellerie in Eastern and Central Europe” und gibt Einblicke […]
Umfrage: What is a ‘Fine Wine’?
Das Interesse am Markt für Spitzenweine scheint so groß zu sein wie nie zuvor, wenn man die Höhe der Investitionen […]
DHA und Sommelier-Union vergeben zwei Stipendien für Sommelier-Weiterbildung
Fachwissen für professionelle Gastgeber Gemeinsam mit der Sommelier-Union vergibt die Deutsche Hotelakademie (DHA) in diesem Jahr zwei Plätze für die Weiterbildung zum Sommelier […]
Hornstein-Ranking 2022 auf der Zugspitze vorgestellt
Hoch, höher am höchsten: Champagne Laurent-Perrier präsentiert die Auszeichnung der besten Köche auf Deutschlands höchstem Berg Am 22. Mai war […]
100% Champagne 2022 in München
Am 19. und 20. Juni 2022 öffnet im MTC München die erste exklusive Champagnermesse „100% Champagne“ ihre Tore. Über […]
ASI Video Tutorials sind veröffentlicht
Nach der Einführung der ASI Guidelines im Jahr 2021 freut sich die Association de la Sommellerie Internationale (ASI) bekannt zu […]
FGSV-Stipendium für Sommeliers
Wissensdurstig? Vom Fritz-Gabler-Schulverein wurden kürzlich drei Stipendien in Höhe von je 1.000 EUR für das kommende Schuljahr 2022/2023 ausgeschrieben. Und […]
German Wine List Award 2022
Wer hat die besten Weinkarten Deutschlands? VINUM startet den «German Wine List Award 2022» Der «GERMAN WINE LIST AWARD 2022» […]
#fachkraeftebinden: DHA startet Förderprogramm für Hotel- & Gastro-Helden
Die Deutsche Hotelakademie (DHA) schüttet zum April 2022 ihren zu Beginn der Corona-Pandemie eigens für Mitarbeiter des Gastgewerbes eingerichteten Bildungs-Fonds […]
Sommelier Union Deutschland und Südtirol Wein geben Partnerschaft bekannt
Die Sommelier Union Deutschland und das Konsortium Südtirol Wein haben eine dreijährige Kooperation vereinbart. Gemeinsames Ziel ist es, die Zusammenarbeit […]