Szene-News
Chef-Sache erstmals mit School of Wine
Das renommierte avantgarde Cuisine Festival CHEF-SACHE findet dieses Jahr nicht nur erstmalig in Düsseldorf statt. Erstmals ist mit der SCHOOL […]
Neu: German Wine Professional
Berufsbegleitende Ausbildung zum German Wine Professional Das Deutsche Weininstitut (DWI) startet 2018/2019 in Kooperation mit den 13 deutschen Weinanbaugebieten erstmals […]
Anmeldung zur Sommelier-Trophy 2017
Den anspruchsvollen Wettbewerb Sommelier-Trophy veranstalten wir alle zwei Jahre auf internationalem Niveau. Zum vierten Mal findet die Sommelier-Trophy am 20. […]
Schlumberger Cup 2017
Beim Trainingswettkampf der Sommelier-Nationalteams aus Deutschland und Österreich – dem Schlumberger-Cup – konnten am Montag acht hochmotivierte Kandidaten weitere Wettbewerbserfahrungen […]
Neuer Präsident der ASI
Bei der diesjährigen Generalversammlung der weltweiten Sommeliervereinigung ASI ist soeben Andres Rosberg aus Argentinien (im Bild rechts) gewählt worden. In […]
Jahreshauptversammlung 2017
Eine Ära ist zu Ende: Bei der Jahreshauptversammlung trat Bernd Glauben nicht mehr zur Wahl als Präsident der Sommelier-Union an. […]
Peer F. Holm zum Präsidenten der Sommelier-Union gewählt
Bei der diesjährigen Jahreshauptversammlung wurde Peer F. Holm zum neuen Präsidenten der Sommelier-Union Deutschland gewählt. Er ist damit der vierte […]
Der Beste Sommelier Europas und Afrikas kommt aus Lettland!
Er überzeugte die Jury mit gleichermaßen viel Kompetenz und Charme. Seit Donnerstag, 11. Mai 2017, darf sich der lettische Sommelier […]
Torsten Junker fasst zusammen
Nach dem Viertelfinale war Schluss. Der deutsche Kandidat Torsten Junker verlässt die EM der Sommeliers in Wien als Zwanzigster. Er […]
Somm’s Craft Pale Lager feierte Premiere auf der ProWein
Immer öfter steht die Frage im Raum, was den Beruf des Sommeliers definiert. Auch wenn weiterhin das Zusammenspiel von Speise […]
Chillout Weissrot 2017
Am Montag, den 20. März 2017 war es wieder soweit:gemeinsam feierten wir mit anregenden Weinen und fetziger Musik die legendäre […]
Was macht einen guten Sommelier aus?
Diese Frage stellt Martin Maria Schwarz in seinem Artikel über das Berufsbild der Sommeliers in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung vom […]