Szene-News
Wirte im Lockdown – eine Deutschlandreise
WIRTE IM LOCKDOWN zeigt 192 Gastronomen während der Corona-Pandemie in ihren leeren Gaststätten. Ein weltweiter Virus ändert ihr Leben von […]
Seite an Seite im Weinberg: Sommelier Union Deutschland zieht positive Bilanz
Vor etwas über einem Jahr haben der Verband Deutscher Prädikatsweingüter und die Sommelier Union Deutschland ein Aktionsbündnis ins Leben gerufen. […]
SPIEGELAU DEFINITION – “The New Lightness”
DEFINITION ein Meisterstück hat den SPIRIT eines mundgeblasenen Glases und besitzt die PERFEKTION einer maschinellen Fertigung Wir blicken auf eine […]
German Wine List Award 2021
Wer hat die besten Weinkarten Deutschlands? VINUM startet den «German Wine List Award 2021» «VINUM – Magazin für Weinkultur» schreibt […]
Internationales Diplom „Spanish Wine Specialist”
ICEX/Wein aus Spanien vergibt zum ersten Mal das neue internationale Diplom „Spanish Wine Specialist“ an 21 Weinfachleute aus 6 Ländern. […]
SommChallenge von Weinkenner.de
Mit der Video-Reihe #SommChallenge wird ausgewählten Sommeliers aus Deutschland und der Welt die Chance gegeben, ihre Lieblingsweine vorzustellen. Es geht […]
Bernd Glauben für ASI Gérard Basset Lifetime Achievement Award nominiert
Die „ASI – Association de la Sommellerie Internationale“ wird in diesem Jahr erstmals den „ASI Gérard Basset Lifetime Achievement Award“ […]
#WinterMeistern lädt zum #GastroTalk mit Experten ein
Mit der neuen Veranstaltungsreihe von #WinterMeistern möchten wir Gastronomen und Partnern der Zulieferindustrie die Möglichkeit geben, Fragen an ausgewählte Experten […]
Jetzt für Wettbewerb „Ausgezeichnete Weingastronomie 2021″anmelden
Welches Restaurant, welche Bar präsentiert die Weine aus den deutschen Anbaugebieten am besten und am innovativsten? Diese Frage mag derzeit vielleicht […]
Neues Präsidium gewählt: Peer F. Holm wird erster deutscher Generalsekretär der ASI
Die ASI – Association de la Sommellerie Internationale hat ihr neues Executive Board gewählt. Der in Portugal lebende Belgier William […]
Online-Tutorials für Gastronomen und Händler
Gemeinsam mit dem Deutschen Weininstitut (DWI) bietet die Sommelier Union Gastronomen ein “Online-Trainingslager”: Vom 23.- 27. November gibt es jeden […]
Gastronomie leistet Riesendienst für die Gemeinschaft: Stellungnahme zum zweiten Lockdown
“Der erneute Lockdown trifft die Gastronomie und damit auch unseren Berufsstand der Sommellerie hart. Da gibt es nichts zu beschönigen. […]