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Wirte im Lockdown

Wirte im Lockdown – eine Deutschlandreise

WIRTE IM LOCKDOWN zeigt 192 Gastronomen während der Corona-Pandemie in ihren leeren Gaststätten.

Ein weltweiter Virus ändert ihr Leben von einem auf den anderen Tag. Diesen jähen Bruch wollten die Macher:innen des Buches dokumentieren – zunächst in München. Mit dem zweiten Lockdown weitete sich das Projekt auf 14 deutsche Städte aus. Jedes Portrait ist eine Matrix des Stillstands, jeder Begleittext im Bildband ein Blick durchs Schlüsselloch. Das hochwertige Coffeetable Book erscheint im Eigenverlag.
 

Worum geht es in dem Projekt?

Während des ersten Lockdowns im März/April 2020 vermittelt uns ein befreundeter Concierge Kontakte zu Münchner Gastronomen, die durch das Corona-Virus vor einer völlig neuen Situation stehen: Plötzlich dürfen sie keine Gäste mehr bewirten, bleiben ihre Küchen und Tresen leer. Kaum eine andere Branche (außer der Kultur!) hat die Pandemie so jäh getroffen. Wir treffen auf Menschen unter Schock, aber auch mit einer unbändigen Energie, das Beste aus dieser Situation zu machen, neues aufzubauen, sich den Gegebenheiten maximal anzupassen, um weiter für andere da zu sein. Wir fotografieren unsere Protagonisten in verwaisten Gaststuben, lassen uns von ihnen ihre Bewältigungsstrategien, ihre Pläne, ihre Visionen erzählen. Wir haben ein Ausstellungsprojekt im Kopf – doch schnell realisieren wir, dass mehr dahintersteckt. Wirt:innen aus anderen Städten kontaktieren uns, wollen Teil des Projektes werden, ihre Geschichte erzählen, wollen gesehen werden. 
WIRTE IM LOCKDOWN wird ein zeitgeschichtliches Doku-Projekt. Neben geplanten Ausstellungen konzipieren wir diesen Bildband, um all die Storys haptisch erfahrbar zu machen.

WIRTE IM LOCKDOWN begann in München und dehnte sich im Laufe der Pandemie auf ganz Deutschland aus.
Wir haben Wirte in folgenden Städten besucht:
Baden Baden, Berlin, Bremen, Dresden, Frankfurt, Hamburg, Hannover, Heidelberg, Köln, Leipzig, München, Nürnberg, Reutlingen, Stuttgart.

Wer steht hinter dem Projekt?

Khalid Stückler, Concierge, war fassungslos als der Lockdown kam. Er überbrachte uns die Idee, die Gastronomen in ihren plötzlich leeren Räumen zu fotografieren und ihre Geschichte aufzuschreiben. Die Journalistin Susanne Fiedler und ich, Helena Heilig, Fotografin, haben in München begonnen, Khalids Idee umzusetzen. Als der zweite Lockdown kam, meldeten sich Wirte von überall. Das Projekt wuchs, sodass wir die Unterstützung von mehreren Autoren brauchten, die nach der Textidee von Susanne Fiedler den Wirten eine Stimme gaben.
Das sind:
Sebastian Bordthäuser, Kaddi Cutz, Susanne Fiedler, Katrin Fischer, Matthias Holthaus, Britta Hueneburg, Almut Otto, Silke Stuck
 
Die obigen Texte stammen von der Projektwebseite auf Startnext.
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