Time to put the sommeliers in the spotlight
Zeit, die Sommeliers ins Rampenlicht zu stellen
Unter der Überschrift „Time to put the Sommeliers in the spotlight“, veröffentlicht die Belgische Sommeliergilde seit Herbst 2016 kurze Interviews mit Sommeliers aus der ganzen Welt. Es werden immer die gleichen zehn Fragen gestellt, so dass es spannend ist zu lesen, wie unterschiedlich die Sommeliers auf die Fragen antworten.
Wir bedanken uns bei den Kollegen aus Belgien, dass wir die Texte und Bilder übernehmen dürfen! Ebenso bedanken wir uns bei allen Sommeliers, welche die Fragen beantwortet haben.
Die Interviews:
Billy Wagner
Der nächste Sommelier, den ich Ihnen gerne vorstellen möchte ist der Deutsche Spitzensommelier Billy Wagner. Er ist Eigentümer und Sommelier […]
Alexandru Dan
Unser nächster Sommelier, den wir gerne ins Rampenlicht rücken würden, kommt aus einem Land nahe dem wunderbaren Schwarzen Meer. Hier […]
Gerard Basset
Ohne jeden Zweifel ist Gerard Basset von allen Sommeliers, die ich interviewt habe, derjenige, der am meisten bewundert wird. Fast […]
Andres Rosberg
Erlauben Sie mir Ihnen den amerikanischen ASI Vizepräsidenten vorzustellen, den argentinischen Spitzensommelier Andrés Rosberg [Anmerkung: inzwischen ist Andres Präsident der […]
William Wouters
In der Welt der Gastronomie sind es immer die Chefköche, die im Rampenlicht stehen. Ich würde sagen, es ist an […]