Marc Almert gewinnt WOSA Sommelier Cup

Beim 2016 Wines of South Africa (WOSA) International Sommelier Cup konnte sich Marc Almert (mitte) im Finale gegen Joe Yang (links) aus Macao und Nathan Morrell (rechts) aus Kanada durchsetzen.

Der internationale Wettbewerb wird alle drei Jahre durchgeführt. Dazu wird zunächst in acht Ländern jeweils ein nationaler Wettbewerb durchgeführt. Die Gewinner dieser Ausscheidungen wurden dann zu einer fünftägigen Tour durch die Weinbauregionen von Südafrika eingeladen. Am letzten Tag stand dann der Wettkampf an, der neben Theorie auch Verkostung und praktisches Arbeiten am Tisch des Gastes beihaltete.

Marc Almert arbeitet im Hamburger Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten und hat 2015 den zweiten Platz bei der Sommelier-Trophy belegt.

Weitere Informationen zum WOSA Sommelier-Cup in englischer Sprache.

(c) Bild: Wines of South Africa