GUT HERMANNSBERG sucht Restaurantleitung/Sommelier
Das Gut Hermannsberg zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Unser Gästehaus mit 11 Doppelzimmer und Suiten, sowie die moderne Vinothek mit wunderschöner Panorama-Terrasse runden das Ensemble ab. An den Wochenenden begrüßen wir unsere Gäste auf der schönen Sonnenterrasse oder in der Vinothek und sind gerade dabei, unser gastronomisches Profil neu zu entwickeln. Bei der Neuausrichtung des Restaurant-Konzeptes kannst du deine Ideen mit einbringen und mit uns gemeinsam neue Wege einschlagen.
Unser Weinguts-Team sucht dich für einen abwechslungsreichen und interessanten Job und bietet beste Vorrausetzungen für eine spannende und vielseitige Arbeit.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab März oder nach Absprache eine
Restaurantleitung m/w/d (gerne mit Weinerfahrung) in Vollzeit für unsere Vinothek.
Deine Aufgaben:
- Weinverkauf und Weinberatung unserer Kunden in der Vinothek
- Betreuung der Gästehaus-Gäste, sowie Check-In und Check-Out
- Servicetätigkeit in der Vinothek und auf der Panorama-Terrasse und in der Abendgastronomie mit ausgewählten Menüs
- leichte Reinigungs- und Vorbereitungsaufgaben
- Abkassieren der Rechnungen
- ggf. Tagungsbetreuung
Das bringst du mit:
- Erfahrung als Servicemitarbeiter/in oder Ausbildung in der Gastronomie
- Interesse an Wein (ggf. bereits Weiterbildungen zum Thema Wein, aber kein Muss)
- Freundlichkeit, Teamfähigkeit, ausgeprägter Servicegedanke
- Einsatzbereitschaft, Motivation, Belastbarkeit
- Verantwortungsbewusstsein
Das bieten wir dir:
- ein motiviertes, familiäres und kleines Team
- leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung
- geregelte Arbeitszeiten (gerne auch in einer 4-Tage Woche)
- Weiterbildungsangebote durch die Dehoga-Akademie
- Teamevents u.v.m.
- ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen. Schick uns deine Bewerbung an