WSET® Level 3 – Weine; Deutsch

WSET® Level 3 – Weine; Deutsch
Der Kurs WSET® Level 3 – Weine vermittelt ein fundiertes Fachwissen über die wichtigsten Weine der Welt und deren wirtschaftliche Bedeutung auf den Weltmärkten. Im Kurs wird detailliertes Produktwissen erworben, das zum Beispiel bei der Sortimentsgestaltung im Einzelhandel oder in der Gastronomie helfen kann. Die Absolventen sollen den Charakter der wichtigsten Weine der Welt beschreiben und die Hauptfaktoren wiedergeben können, die Stil, Qualität und Preis beeinflussen. Ziel ist die Vermittlung theoretischen und praktischen Fachwissens, um Weine unter Qualitäts- und Preisaspekten professionell einschätzen zu können, im Unternehmen zu beraten, Kundenanfragen kompetent zu beantworten und Weine für die verschiedensten Situationen fachkundig auszuwählen.
Aufgrund der weltweit hohen Akzeptanz dieser Weiterbildung qualifiziert der Kurs für eine Tätigkeit mit internationalen Geschäftsbeziehungen in der Weinwirtschaft, aber auch in der Gastronomie. Mit Erwerb des WSET® Level 3-Zertifikats besteht die Zugangsvoraussetzung für das Diploma (Level 4), respektive die Ausbildung zum „Weinakademiker“.
Lernziele
Inhalte der Unit 1
– Kenntnisse zur Produktion der wichtigsten Weine, Schaumweine und alkoholverstärkten Weine der Welt
– deren Einfluss auf den Stil, die Qualität und den Preis der Weine.
– Wissen zu den Eigenschaften der wichtigsten Weine der Welt
– Beratung und Information von Kunden und Mitarbeitern über Weine.
Inhalte der Unit 2
– Analytisches Verkosten von Wein, um die Eigenschaften, die Qualität und den Wert der wichtigsten Weine der Welt professionell beurteilen und angeben zu können.
Weitere Leistungen
– Schulungsunterlagen in deutscher Sprache
– SAT Karte in deutscher Sprache – Wein- und Speiseproben
– Prüfung aus Theorie- und Praxisteil
– WSET®-Originalzertifikat aus London (nach bestandener Prüfung)
Der Kurs findet täglich von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr statt.
Die Prüfungstermine entnehmen Sie bitte der homepage.
