VINUM Masterclass Weintour in München

In Kooperation mit ausgewählten Weinregionen laden wir Sie zu einer exklusiven Weintour ein. VINUM-Redakteurin Claudia Stern präsentiert Ihnen an fünf verschiedenen Masterclass-Seminaren, gemeinsam mit den Weinmacher:innen, eine spannende Weinselektion zum jeweiligen Thema.

PROGRAMM & PARTNER
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11.00 – 12.00 Uhr | Masterclass 1
Die Dimensionen der Assemblage im Hause Laurent-Perrier

Laurent-Perrier La Cuvée, Ultra Brut, Brut Millésimé 2012 und die Grand Siécle Itérationen No. 23 und 25 sind Ausdruck einer perfekten Assemblage.

Domaine Laurent-Perrier – www.laurent-perrier.de
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13.00 – 14.00 Uhr | Masterclass 2
Ribolla Gialla – die sanfte Königin der Region Friaul-Julisch Venetien

Die Empfindungen von Frische, Reinheit, Finesse und Ausgewogenheit in einem Wein, der für sich selbst spricht und die verschiedenen Identitäten der Region Friaul-Julisch Venetien enthüllt.

Consorzio DOC Friuli Venezia Giulia – www.consorziodocfvg.it
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15.00 – 16.00 Uhr | Masterclass 3
Tempranillo – die Vision der Familie Fernández

Tempranillo, spanischer Charakter in der Vision der Familia Fernández-Rivera zum 50-jährigen Bestehen von Tinto Pesquera. Verkostet werden die Top-Weine aller drei renommierten Weingüter: Pesquera, Condado de Haza und Dehesa La Granja.

Schlumberger & Segnitz- Gruppe – www.schlumberger.de | familiafernandezrivera.com
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17.00 – 18.00 Uhr | Masterclass 4
Die neuen Dimensionen der Weissweine Südafrikas

Sauvignon Blanc – Herkunft und Terroir
Chenin Blanc – Rebsorte und Stilrichtungen
Old Vines – Viticulture und „sense of place“
Blends – Die Kunst des Blendings
Präsentiert werden die Weine sowohl von den Winzern selbst und profunden Weinexperten Südafrikas wie beispielsweise André Morgenthal (Old Vine Project), Petra Mayer (Südafrika Weininformation).

Südafrika Weininformation – www.suedafrika-wein.de
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19.00 – 20.00 Uhr | Masterclass 5
Brunello di Montalcino 2017 – Finesse trifft Charakter

Eine Masterclass, die dem Brunello di Montalcino 2017 gewidmet ist, um seinen starken Charakter und gleichzeitig seine Eleganz kennenzulernen.

Consorzio del Vino Brunello di Montalcino – www.consorziobrunellodimontalcino.it

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Die Masterclasses der Weintour sind in erster Linie dem berufsaktiven Fachpublikum (Handel, HoReCa, Sommelier, Presse, Institutionen) vorbehalten.