Sparkle & Smoked – Degustationsmenü mit English Sparkling Wines

Wir laden herzlich ein zu einem feinen Degustationsmenü mit spannenden Räucherfisch-Variationen, begleitet von Original English Sparkling Wines. Wir stellen die Weingüter „Roebuck Estates“ und Simpsons Wine Estate“ vor, die wir neu in unserem Programm aufgenommen haben.

Marc vom Meatingraum hat uns wieder ein kreatives Menü zusammengestellt, welches hervorragend zu unseren Sparklings aus England passt:

Apéritif

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Sülze von geräucherter Forelle & Saibling | Rote Beete Tartar | Meerrettichschaum

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Kartoffelrisotto á la Carbonara mit Räucheraal | Bacon Schaum | grüne Bohnen

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Shortbread-Trifle | Haselnuss Mousse | Espresso | Haselnuss Crunch

Der Preis beträgt 119 Euro, darin enthalten ist ein Aperitif, das 3-Gang Sparkle & Smoked-Menü mit korrespondierenden Schaumweinen, Tafelwasser und jede Menge Informationen zu English Sparklings. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, also schnell anmelden! First come – first served.

Eine verbindliche Anmeldung zu dieser Veranstaltung mit Vorauszahlung ist erforderlich. Dies können Sie mit wenigen Klicks in unserem Webshop durchführen: Sparkle&Smoke Ticket. Mit der Zahlung sind Sie verbindlich angemeldet.