Terra incognita – Silvanerheimat Franken

Terra incognita – Silvanerheimat Franken
Intensive Fachreise für Sommeliers und Weinprofis vom 12. – 14.7.2026
Zwischen Main, Muschelkalk und Menschen mit Charakter: In nur zweieinhalb Tagen erschließen wir uns von Würzburg aus die Vielfalt des fränkischen Weinlands – vom sonnenverwöhnten Maindreieck bis zu den Höhen des Steigerwalds. Franken steht wie kaum eine andere Region für trocken ausgebaute, von der fränkischen TRIAS geprägte, authentische Weine, die Klima und Handwerk aufs Schönste verbinden.
Auf unserer Fachreise erwarten uns 9 ausgewählte Weingüter, ergänzt durch 14 Gastweingüter. Gemeinsam zeigen sie uns das facettenreiche Profil Frankens – vom bekannten Silvaner als Herzstück der Region bis zu eleganten Rieslingen, feinen Burgundern und Naturweinen.. Der Fokus unserer Reise liegt auf dem direkten Austausch mit den Winzerinnen und Winzern. So gewinnen wir Einblicke in deren Philosophie und Stilistik, in das fränkische Terroir, und erleben, wie Tradition auf zeitgemäße Weininterpretation trifft.
Für noch mehr fränkische Authentizität sorgen die Winzer, die uns zum Wein auch alle Mahlzeiten servieren – mal selbst gekocht, mal selbst gekauft. Eine Ausnahme ist das Mittagessen am Dienstag in Escherndorf.
Diese Tour richtet sich an aktive Sommeliers, Fachhändler und Weinprofis, die nicht nur verkosten, sondern verstehen, erleben und vernetzen möchten – mitten im fränkischen Terroir.
Vorläufiges Programm (Änderungen vorbehalten):
Sonntag, 14. Juli 2026
bis 12:00 Uhr: Anreise in Eigenregie nach Würzburg, Hauptbahnhof
Fahrt nach Unterdürrbach
12:45 Uhr Weingut May Light Lunch I Einführung Anbaugebiet / Silvaner
13:15 Uhr Franken Schmecken – Verkostung.
Gastgeber: Weingut May, Benedikt May, Retzstadt
Gast: Winzerhof Nagel, Dettelbach
16:00 Uhr Randersacker – Franken Schmecken – Verkostung
Gastgeber: Weingut Markus Schmachtenberger
Gast: Weingut Reus, Florian Reus
18:45 Uhr Obernbreit. Franken Schmecken – Dinner & Verkostung
Gastgeber: Weingut Ottenbreit; Christian Ottenbreit
Gäste: Vale & Kätt, Geschwister.Wein. Frickenhausen
Weingut Meintzinger, Philipp Meintzinger, Frickenhausen
22:00 Uhr Übernachtung Weingut & Hotel Meinzinger, Frickenhausen (beide Nächte)
Montag, 13. Juli 2026
09:30 Uhr Theilheim. Franken Schmecken – Verkostung
Gastgeber: Demeter-Weingut Deppisch, Christian Deppisch
Gast: Weingut Ludwig Schmitt, Philipp Schmitt, Gerbrunn
12:00 Uhr Kitzingen. Franken Schmecken – Lunch & Verkostung
NEW KITZ Kollektiv , Kitzingen am Main Simon Haag I Thomas Patek
Martin Hirsch I 2 Naturkinder (M. Drese & M. Völker
15:30 Uhr Garstadt am Main. Franken Schmecken – Verkostung
Gastgeber: Weingut Geßner, Marco Geßner, Garstadt am Main
Gast: Weinut Meusert, Michael Meusert, Fahr am Main
17:45 Uhr StoppOver Vogelsburg
18:30 Uhr Obervolkach. Franken Schmecken – Dinner & Verkostung
Gastgeber: Weingut Leipold, Peter Leipold, Obervolkach
Gäste: Weingut Manfred Braun, Tobias Braun, Nordheim am Main
Weingut H. Christ, Michael Christ, Nordheim am Main
22:00 Uhr Übernachtung Weingut & Hotel Meinzinger, Frickenhausen (beide Nächte)
Dienstag, 14. Juli 2026
9:30 Uhr Rödelsee. Franken Schmecken – Verkostung
Gastgeber: Weingut Ehrlich 3-zeilen, Christian Ehrlich, Rödelsee
Gast: Weingut Pala-Emmerich, Silvia Emmerich, Iphofen
12:00 Uhr Gasthaus Krone Escherndorf – Lunch
13:30 Uhr Franken Schmecken – Verkostung
Gastgeber: Weingut Horst Sauer, Sandra Sauer, Escherndorf
Gast: Weingut Michael Fröhlich, Max Fröhlich, Escherndorf
15:30 Uhr Fahrt nach Würzburg (erwartete Rückkehr Hauptbahnhof 16:15 Uhr)
Voraussetzung:
Teilnehmer müssen aktiv im Weingeschäft tätig sein
Leistungen
- Deutschsprachige, fachlich versierte Reiseleitung
- Fahrten in 2 klimatisierten Kleinbussen
- 2 Übernachtungen
- Verpflegung auf Basis Vollpension (Frühstück im Winzer-Hotel, Lunch, Abendessen inkl. Weinbegleitung.)
- Alle Weingutsbesuche inkl. Verkostungen
- Informationsmaterial
Nicht enthaltene Leistungen
- Anreise nach Würzburg
- Reiseversicherung
- Ausgaben persönlicher Art
- Trinkgelder
Reisedatum: Sonntag 12. – Dienstag 14. Juli 2026
Reisepreis: € 200,– p.P. im DZ..
Unterbringung im DZ zur Alleinnutzung
Teilnehmerzahl: max. 15 Personen. Bei Überbuchung wird eine Auswahl in Absprache mit dem Gastgeber getroffen.
Anmeldung bis 18. März 2026 unter
Fragen: wenden Sie sich gerne per Mail an oder auch gerne an mich
