Talk n’ Taste | Teatime

TEE Oberes-Feldstück-28.5.2016-a
Sommelier-Union Deutschland

Talk n’ Taste | Teatime

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>>> AUSGEBUCHT – NUR NOCH WARTELISTE !!! <<<

Wir wollen Euch heute ein wenig vom Weltgeschehen ablenken und wieder für positive Gedanken sorgen!

Nach den enorm vielen positiven Rückmeldungen zu der phantastischen Veranstaltung vergangenen Juli im Tschanara-Teagarden, haben wir uns entschlossen diesen einzigartigen Workshop erneut anzubieten.

Dieses Kleinod ist eine Art Arche Noah unzähliger Teearten und Teepflanzen. Das Besondere ist, dass sich dieser Teegarten nicht in China, Korea oder Japan befindet, sondern unweit von Odenthal dem Eingang zum Bergischen Waldes versteckt ist. Hier sind die Koreanerin Haeng-ok Kim und ihr Mann Wolfgang Bucher Inhaber und Gestalter des vermutlich größten Teegartens innerhalb Deutschlands!Sie laden uns zusammen mit Eiko Takahashi ein, vor Ort die Welt der Tees nicht nur zu erkunden, sondern auch praktisch die Herstellung des Tees durchzuführen.

Wir werden recht früh beginnen (9:30 Uhr), um unseren eigenen (jeder Teilnehmer) Grüntee zu pflücken, zu erhitzen, zu rollen und zu trocknen. Kurzum, alles zu erfahren, was für die Teeherstellung essentiell ist. Eiko wird im Rahmen eines Tastingsseminares auf das Tea-Pairing eingehen.

In diesem Jahr hat sie die Latte nochmals höher gelegt und plant, eine komplett vegetarische Begleitung zum Lunch zu erarbeiten!

Die Veranstaltung ist ganztägig an der freien Luft geplant. Durch die begrenzten räumlichen Bedingungen vor Ort, das Abstandgebot sowie insbesondere die intensive praktische Seminarführung, kann diese Veranstaltung nur acht Teilnehmern ermöglicht werden.

Wir bitten zum solidarischen Schutz Aller, einen negativen C19-Schnelltest (Bürgertest) nicht älter als 24 Stunden, oder einen Impfbeleg mitzuführen. Logisch und fast überflüssig zu erwähnen, dass der Workshop nur stattfindet, wenn es gesetzlich am festgelegten Datum erlaubt ist.

Lest hier gern ebenso den Erfahrungsbericht vom vergangenen Jahr:
https://www.sommelier-union.de/wp-content/uploads/2021/05/su_intern_2020-03.pdf

Event registration closed.
 

Datum und Uhrzeit

21.06.2021 / 09:30 to
21.06.2021 / 18:00
 

Veranstaltungsart

 

Kategorie

 
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