Franciacorta – Grundweine & Food Pairing

FRANCIACORTA EIN EVENT – ZWEI MASTERCLASSES

Am 03. Juli 2023 um 13 Uhr findet die nächste Regionalveranstaltung in Hamburg statt.

Unser Regionalsprecher Maximilian Wilm moderiert zwei Masterclasses zum Thema Franciacorta.
Die Veranstaltung findet im Restaurant Cornelia Poletto (Eppendorfer Landstraße 80) statt.

Die erste Masterclass um 13 Uhr dreht sich um Grundweine. Zusammen, mit dem Präsidenten des Franciacorta Konsortiums Silvano Brescianini, werden 12 verschiedene Grundweine für Franciacorta verkostet, verschiedene Böden, verschiedene Rebsorten und verschiedenen Stile. Freut euch auf eine spannende Verkostung. Zusammen entdecken wir die Vielfalt der Franciacorta.

Nach einer kurzen Pause beginnt die zweite Masterclass.

Bei dieser Masterclass dreht sich alles um Food & Wine Pairing. Wir verkosten verschiedene Franciacortas in Kombination mit kleinen Gerichten aus der Küche von Cornelia Poletto. Franciacorta kann viel mehr als Aperitif. Die Schaumweine eignen sich perfekt als Speisenbegleiter.

Unser Regionalsprecher Maximilian Wilm freut sich auf einen spannenden Nachmittag mit euch.

Meldet euch schnell an, die Plätze sind begrenzt.

First Come, First Serve.