SparklingB! – Berlins erste Schaumweinmesse (1. & 2.3.26)
SparklingB! – Berlins erste Schaumweinmesse (1. & 2.3.26)
SparklingB! – Berlins erste Schaumweinmesse
Deutschland liebt es spritzig. Nirgendwo sonst auf der Welt wird so viel Schaumwein getrunken wie hier: rund 3,2 Liter pro Kopf und Jahr. Das ist doch ein Grund, der Perlage eine Bühne zu bauen! Mit „Sparkling B!” bringen die eat!Berlin, die Weinschule Berlin und das Schaumweinmagazin von Nicole Wolbers die erste große Schaumweinmesse nach Berlin. Bernhard Moser und Nicole Wolbers verbindet eine echte Leidenschaft für Schaumwein – daraus entstand die Idee zu diesem neuen Format.
Am 1. und 2. März dreht sich in Berlin zwei Tage lang alles um Bubbles. Am Sonntag dürfen sich GenießerInnen durch das sprudelnde Angebot probieren. Der Montag ist dem Fachpublikum vorbehalten. Händler:innen, Sommelier:innen und Journalist:innen treffen sich, um neue Entdeckungen zu machen, prickelndes Wissen zu erweitern und Kontakte zu knüpfen. Und natürlich feiern wir den deutschen Flaschengärsekt ganz besonders. Denn er hat in den letzten Jahren einen erstaunlichen Imagewandel hin zur feinen Handwerkskunst hingelegt.
Die SparklingB! denkt jedoch größer: Internationale Aussteller:innen bringen ihre besten, handwerklich hergestellten Schaumweine, wie beispielsweise Champagner, Crémant, Cava oder Franciacorta, mit. Mit der wilderen Seite des Schaumweins, dem PetNat, werden hochwertige Akzente gesetzt.
Die SparklingB! wird zum Schaufenster einer neuen, modernen Sektkultur – offen, lebendig und selbstbewusst. Berlin war schon immer ein Ort, an dem Trends ein Zuhause finden, bevor sie in der Welt ankommen. Damit knüpft die Stadt an ihre Tradition an, als einige der ersten Sektkellereien Deutschlands hier ihren Sitz hatten.
👉 Wer wissen will, wie die Zukunft prickelt, sollte bei der SparklingB! dabei sein!
👉 Die Teilnahme für Fachbesucher am 02.03.2026 ist kostenlos – Jetzt Ticket sichern!
Programm:
Sonntag, den 01.03.2026 (Publikumstag)
12:00 – 18:00 Uhr
Montag, den 02.03.2026 (Fachbesucher)
11:00 – 17:00 Uhr
Wo:
AXICA Kongress- und Tagungszentrum
Pariser Platz
10117 Berlin
(direkt beim Brandenburger Tor)
ANMELDUNG:
Publikumstag 01.03.26 – https://www.eat-berlin.de/event/sparkling-b-publikumstag/
Fachbesucher-Tickets 02.03.26: https://www.eat-berlin.de/event/sparkling-b-fachbesuchertag/
Infos für Aussteller: mahlzeit@eat-berlin.de
Veranstalter: Eat!Berlin – Die Weinschule – Das Schaumweinmagazin
Organisation: Bernhard Moser & Nicole Wolbers
Veranstalter
Als Diploma Wine and Spirits Educational Trust London – Absolventin (DipWSET) und zertifizierte Cava Educator & Expertin liegt mir die Welt der Schaumwein am Herzen! Gerne teile ich mein Wissen und Erfahrung in: Beratung – Wissen (Moderation, Masterclass etc.) – Events – Shop Lassen Sie uns das Thema Schaumwein aus aller Welt neu beleuchten!
Wir bringen Berlin zum Kochen Wir sind Feinschmecker, Weintrinker, Berlinliebhaber, Unternehmer. Uns verbindet die Vision, ein Feinschmeckerfestival in Berlin zu etablieren, das zu dieser Stadt passt. Wir sind kein Tourismusverband, keine Gaststätten- und Hotelinnung. Hinter uns steckt kein Großkonzern, keine politische Lobby. Das macht uns frei, das eat! berlin Feinschmeckerfestival so umzusetzen, wie wir uns das für Berlin schon immer gewünscht haben.
Venue
Die AXICA mit ihrer einmaligen Architektur und der Lage am Pariser Platz 3 in Berlin-Mitte, bringt diesen Wandel durch das Zusammenspiel organischer und symmetrischer Formgebung zum Ausdruck. Ob ein Konferenzraum zum Schmieden großer Ideen oder ein Tagungsraum mit Blick über die Hauptstadt: Wir bieten Räume für Visionen.