Slow Wine Fair 2026

Die Slow Wine Fair steht für die Philosophie des guten, sauberen und fairen Weins. Im Fokus steht Wein, der aus nachhaltiger Landwirtschaft kommt – einer Landwirtschaft, die Artenvielfalt, Nachhaltigkeit in Weinberg und Keller und sowie Landschaftsschutz zu ihren Aufgaben macht. Ein Wein, der auch ein Kulturprodukt ist.

Die Slow Wine Fair ist eine internationale Veranstaltung, die jährlich in Bologna stattfindet (mittlerweile in der fünfte Auflage) und die Erzeuger, Weinfachleute und Verbraucher, die diese Vision einer neuen Weinwelt teilen, zusammenbringt.

Wer stellt aus?

Weingüter aus der ganzen Welt, die sich dem Slow Food Manifest für guten, sauberen und fairen Wein angeschlossen haben. Die Aussteller sind entweder im Slow Wine Guide aufgeführt oder werden vom italienischen bzw. internationalen Verkostungskomitee zugelassen.

Wer nimmt teil? 

Weinprofis: Importeure, Vertriebshändler, Gastgeber, Gastronomen, Sommeliers, Weinhändler, Journalisten und Meinungsmacher – all jene, die eine außerordentliche Rolle spielen, wenn es darum geht, die Öffentlichkeit auf Weine aufmerksam zu machen, die aus ethischer Produktion (die anders als extensive Landwirtschaft weder in großem Umfang synthetische Chemikalien einsetzt noch zerstörerisch in die Landschaft eingreift) stammen.

Konsumenten: Jeder, der den Zauber eines Weins und die Botschaft, der er in sich trägt, entdecken möchte. Und der mit Begeisterung die großartige Vielfalt der Weinwelt kennenlernen und genießen möchte.

Presse: an der Slow Wine Fair 2025 nahmen über 220 Pressevertreter, Blogger und Journalisten teil.

Möchten Sie im Februar bei der 5. Ausgabe dabei sein? Presse, Sommeliers, Importeure, Distributoren und Horeca, die der Wohnsitz in Deutschland haben, können hier ein gratis Eintrittspass abholen :

https://forms.gle/1ZUZFijgWTrAF2zz5

Bei Fragen bitte wenden Sie sich an Faye Cardwell or 01744707496