Weinsensorik-Seminar

Ein Weinseminar der besonderen Güte!

Wir schärfen in diesem Sensorik-Seminar ihre Sinne und erklären Ihnen, wie sich das Aroma im Wein entwickelt. Sie lernen Düfte zuordnen und deren Intensität bewerten. Weine werden fachgerecht verkostet und die Weininhaltsstoffe auf Zusammenwirken und Wirkungsstärke gemessen.

In diesem Wein-Sensorik-Seminar sensibilisieren Sie Ihre geruchlichen Eindrücke mit dem IWI- Aromenparcours, das IWI-Degustationsset hilft Ihnen bei der systematischen Weinbeschreibung. Durch unsere veränderten Wasserproben können Sie Ihre eigene Geschmacksempfindlichkeit feststellen und mit beispielhaften Weinen trainieren Sie Ihre Weinwahrnehmung und Bewertung.

Im Überblick:

·       Einführung in die Wein-Sensorik und der systematischen Weinverkostung

·       Repräsentative und typische Weine bzw. Weinstile

·       Professionelle Anleitung

·       Schulung der eigenen Sinne

·       Fachkompetente Dozenten aus der Praxis

·       Umfangreiche Kursunterlagen

·       Teilnahmebestätigung

·       Gerolsteiner Mineralwasser im Seminarraum

·       Kaffeepausen mit Snacks und kräftiger Suppe als Mittagessen

Zielgruppe: Weinliebhaber und Einsteiger