Weinkenner (IWI) Level 3 – Professional

Weinkenner (IWI) Level 3 – Professional
INTERNATIONAL WINE INSTITUTE

Weinkenner (IWI) Level 3 – Professional

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Das Professional-Level bietet – auch wenn Sie vorherigen Module Weinkenner Level 1 Basic und Level 2 Advanced nicht absolviert haben – umfassende Kenntnisse über die Weine der Neuen Welt und die Thematik der Harmonie von Speise und Wein. Ein praktisches Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau!

Abschnitt 1: · Harmonie von Speise und Wein · Fachtheoretischer Teil zu den Grundsätzen der Harmonie zwischen Speisen- und Weinfolge

Abschnitt 2: · Praktisches Degustations-Menü: Im gehobenen Restaurant erwarten Sie vier Gänge und jeweils drei korrespondierende Weine, Fachgespräch und Diskussion.

Abschnitt 3: · Neue Weinwelt (Teil 1) · Chile – z. B. Aconcagua und Zentraltal · Argentinien – z. B. Mendoza und San Juan

Abschnitt 4: · Neue Weinwelt (Teil 2) · Südafrika – z. B. Coastal Region und Stellenbosch · Australien – z. B. Barossa Valley, Hunter Valley · Neuseeland – z. B. Marlborough und Hawkes Bay

Schriftliche Prüfung zum Weinkenner-Zertifikat (IWI)

Weitere Informationen und Anmeldung: https://www.iwi-sommelier.de/weinseminare/weinkenner/

Um dich für diese Veranstaltung zu registrieren, besuche den folgenden Link: https://www.iwi-sommelier.de/weinseminare/weinkenner/ →

 

Datum und Uhrzeit

26.10.2024 / 09:00 to
27.10.2024 / 16:30
 

Ort

Bad Neuenahr-Ahrweiler
 

Veranstaltungsart

 

Kategorie

 
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