Weinkenner (IWI) Level 1 – Basic

Weinkenner (IWI) Level 1 – Basic
INTERNATIONAL WINE INSTITUTE

Weinkenner (IWI) Level 1 – Basic

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Ein stilsicherer Umgang mit Weinen will gelernt sein und basiert auf geschulter Sensorik und Fachkenntnis.

Das modulare Schulungskonzept zum Weinkenner bietet eine intensive, internationale und sehr praxisbezogene Weinausbildung auf Sommelier-Niveau.

Im Basic-Seminar lernen Sie alles über Weinsensorik und -ansprache, Weinanbau und -herstellung sowie das Weinland Deutschland.

Weinkenner (IWI) Level 1 – Basic

Abschnitt 1: Physiologie des Riechens und Schmeckens · Feststellen der eigenen Geschmacksempfindlichkeit · Erkennen von Weininhaltsstoffen · Erkennen von Weinaromen · Weinansprache und Weinbeschreibung

Abschnitt 2: Herstellungsverfahren bei Weiß-, Rosé-, Rotwein · Herstellungsverfahren bei Sekt und Champagner

Abschnitt 3: Deutschland und seine Weinanbaugebiete · Übergang in das neue EU-Weinrecht · Weinklassifizierung, Gebiete, Lagen und Spitzenweine

Abschnitt 4: Praktisches Verkostungstraining

Schriftliche Zwischenprüfung (1)

Weitere Informationen und Anmeldung: https://www.iwi-sommelier.de/weinseminare/weinkenner/

Um dich für diese Veranstaltung zu registrieren, besuche den folgenden Link: https://www.iwi-sommelier.de/weinseminare/weinkenner/ →

 

Datum und Uhrzeit

15.06.2024 / 09:00 to
16.06.2024 / 16:30
 

Ort

Bad Neuenahr-Ahrweiler
 

Veranstaltungsart

 

Kategorie

 
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