Schulung Centre-Loire mit Konstantin Baum

In einer intensiven 4-stündigen Schulung präsentiert Konstantin Baum, der jüngste deutsche Master of Wine, die neuesten Trends und die Besonderheiten dieses Teils des Loire-Gebiets, und gibt wertvolle Tipps für eine fachkundige und erfolgreiche Weinberatung.  Der Workshop richtet sich besonders an Vertriebsmitarbeiter/in und Weinberater/in aus dem Groß- und Fachhandel, LEH sowie aus der Gastronomie.

Voraussichtliche Inhalt der Schulung:
– Das Terroir des Centre-Loire
– Trends und Entwicklungen im Centre-Loire
– Verkaufsargumente
– Verkostung
– Foodpairing
 
8 AOPs und 2 IGPs haben dort ihre Heimat und bieten nicht nur eine breite Palette an Weiß-, Rotweinen und Rosés, sondern auch absolut authentische Entdeckungsweine mit einer einzigartigen Eleganz, Frische, Frucht und Mineralität – Ergebnis des wahren Handwerks von rund 700 Winzern. Spannende Entdeckungen erwarten Sie in diesem Workshop. 

Anmeldung und Infos finden Sie HIER.