Masterclass Champagne – rebsortenrein

Masterclass Champagne – rebsortenrein

Reinsortige Champagner bringen im besonderen Maße die Stärke des jeweiligen Rebsorten Charakters hervor. Neben den klassischen Rebsorten von Chardonnay und Pinot Noir zeigen die Winzer:innen auch zunehmend hervorragende Champagner aus Meunier oder Raritäten aus den sogenannten „vergessenen“ Rebsorten. Hierzu zählen Petit Mesnil oder Arbane. 
In der Masterclass gehen wir auf die unterschiedlichen Rebsorten und ihre Besonderheiten ein. Es werden zahlreiche Beispiele verkostet. Darüber hinaus erfahren Sie mehr über die aktuelle Situation, Trends und Nachhaltigkeit in der Champagne.

Die Masterclass findet im Rahmen der Falstaff Champagner Gala statt.Sie ist ausschliesslich für Fachpublikum und kostenfrei.
Masterclass Registrierung HIER
Sollten Sie an der Teilnahme der Champagner Galas von Falstaff (Frankfurt, Düsseldorf,  und Berlin) interessiert sein, so finden Sie alle Infos auch für Fachpublikum HIER.

Die Referentinnen und Referenten Gerhild Burkard, Ambassadrice du Champagne mit Christian Josephi und Monika Scheel-Kassai, Bureau du Champagne;