Assistant Sommelier (VWAS) inkl. WSET®-Qualifikation Level 2, Weine

Assistant Sommelier (VWAS) inkl. WSET®-Qualifikation Level 2, Weine
VINOPHILIUM Wine Academy

Assistant Sommelier (VWAS) inkl. WSET®-Qualifikation Level 2, Weine

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Lehrinhalte

Einführung Weinbau und Kellerwirtschaft
Systematische Weinbeschreibung nach WSET® Level 2
Klassische Rebsorten im internationalen Vergleich
Schaumweine & gespritete Weine
Weinland Deutschland
Grundsätze zu Harmonie von Wein und Speisen
Arbeiten am Tisch des Gastes
Gläserkunde & Weinlagerung
Verkostung von ca. 65 Weine

Zulassungsvoraussetzungen
WSET®-Qualifikation Level 1, Weine, unser Weinsensorikseminar oder eine vergleichbare Vorbildung bzw. Berufserfahrung.

Zielgruppe: Mitarbeiter in der Gastronomie, Hotellerie, im Weinfachhandel oder Weingut. Auch für ambitionierte Weinliebhaber geeignet.

Termine
12.-14.05.2025 & 26.+27.05.2025, Prüfung am 27.05.2025 | Jeweils 5 Unterrichtstage, insgesamt 50 Unterrichtsstunden

Leistungsnachweis: Schriftlich nach WSET® Level 2 Award in Wines, Tasting und praktische Prüfung

 

Um dich für diese Veranstaltung zu registrieren, besuche den folgenden Link: https://vinophilium-wineacademy.de/kursanmeldung/ →

 

Datum und Uhrzeit

12.05.2025 / 09:00 to
27.05.2025 / 18:00
 

Ort

Strümpfelbacher Str. 47, 70327 Stuttgart
 

Veranstaltungsart

 

Kategorie

 
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