München – Frankenwein – Der Wein- & Genussmarkt. Profis only!
München – Frankenwein – Der Wein- & Genussmarkt. Profis only!
Handwerklich, regional und einfach richtig gut!
Hier kommt`s zusammen – Retro Ambiente, Food Start Ups und große Weine. Machen Sie sich mit geschärften Sinnen auf zum ganz persönlichen regionalen GenussDialog. Entdecken Sie WinzerInnen und Weine, fränkische Spezialitäten, besten bayerischen Käse und natürlich dunkles duftendes Brot.
Junge, wie auch lange Jahre erfahrene Winzertalente zeigen neben Silvaner ihr Portfolio an fränkischen Weiß- und Rotweinen. Voll im Zeitgeist liegende Winzersekte, Seccos und PetNats gibt’s ins Glas, Frischer Wind weht durch die fränkischen Keller: Naturwein, biologisch, spontan – es wird experimentiert und Ideen werden ausgetauscht. Geschichte ja, aber bitte auf der Höhe der Zeit – und ohne modischen, kurzlebigen Trends hinterher zu laufen.
Neben den WinzerInnen stehen die Start Ups aus der Münchner Food Szene, der Tölzer Kasladen mit seinen grandiosen handwerklich hergestellten Käsen von Alpen und Almen, und die Bäcker mit frischem duftendem Natursauerteigbrot.
Hunger? Durst? Lust? Dann gibt’s am Donnerstag, 9. November 2023 das richtige Setting in der Alten Kongresshalle, im Foyer und in den Gängen.
Rahmenprogramm:
- 13:30 – 15:30 Uhr: Silenttasting
- 15:00 Uhr: Impulsvortrag zur vegetarischen Küche
- Wine Walks
- Wine & Food Pairing: 20€
Weitere Informationen gibt es hier.
Veranstalter
Wir vernetzen Weinwelten –
Weinbauverbände und ihre Winzer, Gastronomie und Fachhandel, Experten und Weinfreunde
In unserem kulinarischen Netzwerk dreht sich fast alles um das Thema Wein und Genuss. Als Wein Eventagentur organisieren wir entspannte Weinverkostungen in München, Berlin & Hamburg. Ob edel im großen Saal oder lässig und urban – ganz egal wo, wir genießen überall. Für uns ist Wein nicht nur ein Getränk, sondern eine Lebenseinstellung. Bei unseren Weinveranstaltungen in München, Berlin und Hamburg bringen wir die Liebhaber feiner Gaumenfreuden mit Winzern, die sich mit ihren Weingütern ganz der kulinarischen Handwerkskunst verschrieben haben, zusammen. Wir schaffen einen Raum in dem sich engagierte Herzblutweinmacher mit Sommeliers & Weinfachhändlern und Weinfreunden austauschen. Das Spektrum unserer Wein Events ist breit gefächert – eines spiegelt sich jedoch in jeder Veranstaltung wieder– die pure Leidenschaft für Wein und Genuss.