Masterclass Alkoholfreie Weine


Masterclass Alkoholfreie Weine
DETLEVs WINE TASTING CLUB & Zenotheque GmbH. Viele Winzer sehen -im Zeitalter des kontrollierten Genusses, Vegetarismus, und Veganismus- in entalkoholisiertem Wein einen wichtigen Zukunftsmarkt. Ohne alkoholfreies Bier ist heute keine Getränkekarte mehr denkbar. Weinliebhaber müssen für Genuss ohne Alkohol in der Gastronomie leider noch viel zu oft auf Wasser oder Softdrinks ausweichen, obwohl es inzwischen qualitativ hochwertige und wohlschmeckende entalkoholisierte Alternativen (mit und ohne „Fizz“) auch für den Weinliebhaber gibt . Entdecke in einem von 4 Zeit-Slots von Sommelier-Kollege und Riedel-Ambassador Detlev Heinrich und Frédéric Chouquet-Stringer, Entalkoholisierungs-Profi und Geschäftsführer der Zenotheque GmbH, in einer Stunde ca. 20 hochwertige entalkoholisierte Weine unterschiedlicher Preisklassen aus Deutschland, Österreich und Frankreich. Dazu werden Food-Pairing-Ideen für die alkoholfreie Weinbegleitung bei Mehrgang-Menüs aus den passenden Gläsern zu den vorgestellten Weinen vorgestellt. Warum teilnehmen? Erhalte einen Überblick über den Markt entalkoholisierter Premium-Weine. Entdecke Wine-and-Food-Pairing Ideen mit entalkoholisierten Weinen für die Weinbegleitung. Sichere und erweitere den Wein-Umsatz. Exklusiv für Fachbesucher. Die Teilnahme ist nur für Gastronomie und Handel möglich. Bitte gib im Anmeldeprozess deine Firmeninformationen an. Verbindliche Registrierung unter dem angegebenen Link. Der Veranstaltungsort ist mit PKW und mit der U-Bahn-Linie U1, Bahnhof Volksdorf, erreichbar. Teilnahme hier: https://www.eventbrite.de/e/alkoholfreie-wein-masterclass-fur-profis-tickets-1340616563229?aff=oddtdtcreator