Kurz und Knackig (KuK) – Kaffee und Tee
Kurz und Knackig (KuK) – Kaffee und Tee
Kurz und knackig: Kaffee & Tee – Genuss in der Tasse! Von Anbaugebieten bis zur perfekten Zubereitung – vertiefen Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Kaffee- und Teespezialitäten.
Was Sie erwartet:
- Anbauländer und Sorten: Kaffee- und Teewelt im Überblick
- Zubereitungsarten für besten Genuss
- Sensorik: Aromen erkennen und beschreiben
- Nachhaltigkeit und Trends bei Kaffee und Tee
Veranstalter
Die Deutsche Wein- und Sommelierschule gehört zu den führenden Anbietern in der professionellen Aus- und Weiterbildung von Sommeliers für Gastronomie und Handel. Seit 2008 bietet sie berufsbegleitende Weiterbildungen auf Sommelier-Niveau an. Das modular aufgebaute Ausbildungssystem ermöglicht verschiedenste IHK-Abschlüsse, hat aber auch die Prüfungen des Wine and Spirit Education Trust (WSET®) im Angebot. Auch Einsteigern und Amateuren steht das vielfältige und praxisorientierte Seminarangebot sowie das Know-how der namhaften Dozenten der DWS offen. Pro Jahr werden ca. 600 Wein- und Genussexperten ausgebildet, von denen einige ihre Fachkompetenz und damit auch die Qualität ihrer Ausbildung an der DWS immer wieder durch Auszeichnungen unter Beweis stellen. Mit einer Vielzahl spannender Spezialseminare bietet die DWS Amateuren und Profis die Möglichkeit das eigene Fachwissen in ausgewählten Themenbereichen zu vertiefen oder sich zu aktuellen Trendthemen zu informieren.