Kurz und Knackig (KuK) – Bubbles – Die Vielfalt der Schaumweine
Kurz und Knackig (KuK) – Bubbles – Die Vielfalt der Schaumweine
Kurz und Knackig (KuK) – Dein Online-Weinkurs für kompaktes Wissen! In nur 90 Minuten vermitteln unsere Expert:innen praxisnahes und fundiertes Weinwissen zu wechselnden Themen wie Schaumwein, Weinstile, Sensorik, Speisen & Wein oder internationale Weinregionen. Perfekt für Auszubildende in Gastronomie, Hotellerie und Handel, die ihr Fachwissen schnell und effizient erweitern möchten. Flexibel, interaktiv und online – ideal als Ergänzung zur Ausbildung! Jetzt anmelden und Weinkenntnisse auf das nächste Level bringen!
Was Sie erwartet:
- Unterschiedliche Herstellungsverfahren: Traditionelle Methode, Tankgärung & mehr
- Deutsche und Internationale Schaumweinspezialitäten: Sekt, Champagner, Prosecco, Cava & Co.
- Stilistik: Von trocken bis süß, von frisch bis komplex
- Theorie Food-Pairing: Schaumwein und Speisen kombinieren
Veranstalter
Die Deutsche Wein- und Sommelierschule gehört zu den führenden Anbietern in der professionellen Aus- und Weiterbildung von Sommeliers für Gastronomie und Handel. Seit 2008 bietet sie berufsbegleitende Weiterbildungen auf Sommelier-Niveau an. Das modular aufgebaute Ausbildungssystem ermöglicht verschiedenste IHK-Abschlüsse, hat aber auch die Prüfungen des Wine and Spirit Education Trust (WSET®) im Angebot. Auch Einsteigern und Amateuren steht das vielfältige und praxisorientierte Seminarangebot sowie das Know-how der namhaften Dozenten der DWS offen. Pro Jahr werden ca. 600 Wein- und Genussexperten ausgebildet, von denen einige ihre Fachkompetenz und damit auch die Qualität ihrer Ausbildung an der DWS immer wieder durch Auszeichnungen unter Beweis stellen. Mit einer Vielzahl spannender Spezialseminare bietet die DWS Amateuren und Profis die Möglichkeit das eigene Fachwissen in ausgewählten Themenbereichen zu vertiefen oder sich zu aktuellen Trendthemen zu informieren.