Besuch im Tschanara Teagarden

Dieses Kleinod ist eine Art Arche Noah unzähliger Teearten und Teepflanzen. Das Besondere ist, dass sich dieser Teegarten nicht in China, Korea oder Japan befindet, sondern unweit von Odenthal, zum Eingang des Bergischen Waldes versteckt ist. Hier sind die Koreanerin Haeng-ok Kim und ihr Mann Wolfgang Bucher Inhaber und Gestalter des vermutlich größten Teegartens innerhalb Deutschlands.

Sie laden uns zusammen mit Eiko Takahashi ein, vor Ort die Welt der Tees zu erkunden

Programm:

– Präsentation des Teegartens

– Geschichte und Entstehung des Teegartens

– Anzucht von Sämlingen und Stecklings Vermehrung

– Herausforderungen und Ansprüche der Teekultur in Deutschland

– Teeverkostung von eigenen Tees: Jeweils 2 Tees:

Grüne-, Weißer-, Gelbe, Oolong-, und Schwarze Tees

– Umami vegetarischer Lunch mit Tea-Pairing

Ganztagesworkshop für 69,00€ pro Person