Time to put the sommeliers in the spotlight
Zeit, die Sommeliers ins Rampenlicht zu stellen
Unter der Überschrift “Time to put the Sommeliers in the spotlight”, veröffentlicht die Belgische Sommeliergilde seit Herbst 2016 kurze Interviews mit Sommeliers aus der ganzen Welt. Es werden immer die gleichen zehn Fragen gestellt, so dass es spannend ist zu lesen, wie unterschiedlich die Sommeliers auf die Fragen antworten.
Wir bedanken uns bei den Kollegen aus Belgien, dass wir die Texte und Bilder übernehmen dürfen! Ebenso bedanken wir uns bei allen Sommeliers, welche die Fragen beantwortet haben.
Die Interviews:
Julia Scavo
Die Sommelière, die ich Ihnen im Folgenden vorstellen möchte, wird oft als “une étoile montante“ (ein aufsteigender Stern) beschrieben. Darf […]
Matias Prezioso
Wir bleiben auf der anderen Seite des Ozeans, oder besser gesagt in Argentinien, um Matias Prezioso zu treffen. Er ist […]
João Pires
Der folgende Sommelier gehört ohne jeden Zweifel zu den renommiertesten Sommeliers Portugals. Ich spreche über den einzig wahren João Pires. […]
Nick Scade
Es sind immer die Köche, die im Rampenlicht stehen, obwohl Sommeliers meiner Meinung nach dieselbe Aufmerksamkeit verdienten, da sie einem […]
Elyse Lambert
Dieses Mal nehme ich Sie mit auf eine Reise über den Atlantik, genauer gesagt nach Kanada. Freuen Sie sich auf […]
George Loukas
Der Grund, warum ich alle diese wunderbaren Sommeliers ins Rampenlicht stelle ist, weil ich der Meinung bin, dass sie dieselbe […]
Roderick Wong
Heute nehme ich Sie mit nach Asien, um den malaysischen Spitzensommelier Roderick Wong zu treffen. Wenn ich ihn mit einem […]
Ricardo Grellet
Um unseren nächsten Sommelier zu treffen bleiben wir in Lateinamerika, aber dieses Mal handelt es sich nicht um eine Dame. […]
Paz Levinson
Ich habe bereits den dritt- und den fünftbesten Sommelier (beides Frauen) der Welt interviewt, und es gibt noch weitere Sommelièren, […]
Đurđa Katić
Als nächstes möchte ich Ihnen die serbische Spitzensommelière Đurđa Katić vorstellen. Đurđa ist der beste Beweis, dass die Welt der […]
