Commis Sommelier (m/w) in Durbach gesucht

Commis Sommelier (m/w) in Durbach gesucht

Das Hotel Ritter Durbach ist ein familiengeführtes 4 Sterne Superior Designhotel mit 87 Zimmern und Suiten, drei Restaurants, einem 1200 qm SPA-Bereich und 130 qm Tagungs- und Veranstaltungsfläche. Zusätzlich betreuen wir auch die Gastronomie auf Schloss Staufenberg, das ein beliebtes Ausflugsziel der Region ist und in dem wir auch Bankette für bis zu 200 Personen veranstalten.

Doch wir sind mehr! – Ein junges ideenreiches Team, das viel Wert auf gelebtes Gastgebertum legt.

Gemeinsam bestätigen wir täglich den guten Ruf des „Ritters“ , begeistern unsere Stammgäste immer wieder aufs Neue und können im Minutentakt neue Gäste für uns gewinnen. Nicht umsonst erhielten wir schon nach nur einem Jahr in unserem Gourmetrestaurant „Wilder Ritter“ einen Michelin Stern (welchen wir seit 4 Jahren halten), vom Wine Spectator den Award of Excellence, in unserem SPA Bereich vom Relax Guide eine Lilie und besonders hervorzuheben die vielen positiven Bewertungen und Feedbacks unserer Gäste. Darauf sind wir stolz! Hinter all diesen Auszeichnungen und besonders hinter jeder positiven Gästebewertung steckt harte Arbeit – und zwar von jedem einzelnen – und diese Einstellung macht uns zu einem einzigartigen Team! Wir sind Ritter!, das ist unser Motto.

Wir haben unser Team gefragt was Sie bewogen hat zum „Ritter“ zu werden und „Ritter“ zu bleiben? Hier die Top 5:

  • Das sehr gute Image des Hotels
  • Die Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
  • Das Team
  • Die Gastgeber und Eigentümer
  • Die Lage: verkehrsgünstig zwischen Stuttgart-Straßburg-Basel – ein traumhafter Arbeitsplatz in mitten der Weinberge

Wollen Sie auch zu unserem dynamischen Team gehören?
Dann bewerben Sie sich jetzt!

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt einen neuen Commis Sommelier (m/w)

Was wir erwarten:

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Sie konnten idealerweise bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sammeln
  • Sie sind ein/e herzliche/r Gastgeber/in mit gestärktem Fachwissen und wissen ihre breit gefächerten Weinkenntnisse einzusetzen
  • Sie besitzen ein ausgeprägtes Qualitäts-, Kosten- und Verantwortungsbewusstsein
  • Verkaufstalent, Kreativität und Begeisterungsfähigkeit
  • Sie sprechen Englisch, idealerweise auch Französisch

Zu Ihren Haupttätigkeitsfeldern bei uns zählen:

  • Sie sind als perfekte/r Gastgeber/in für unsere Station im Gourmetrestaurant zuständig
  • Sie betreuen unsere Gäste charmant und herzlich und beraten kompetent rund um das Thema Wein
  • Sie sind mitverantwortlich für die Tagesabrechnungen, Inventuren und Bestellungen überwiegend regionaler Weine
  • Sie sind für die Erstellung und Ausführung einer Wein- und Saftbegleitung in Zusammenarbeit mit dem Chefsommelier zuständig

Sie finden unser Angebot interessant? Dann würden wir uns über Ihre Bewerbung freuen. Auf Anfrage sind auch Saisonverträge möglich.

Verfügbar ab:

Arbeitsort:

Durbach

Arbeitszeit:

Vollzeit

Kontaktdaten:

Hotel Ritter Durbach
Tal 1
77770 Durbach
Deutschland
Telefon: +49 (0)781 93 23 203
Telefax: +49 (0)781 93 23 100
E-Mail:
Internet: www.ritter-durbach.de
Ansprechpartner: Frau Kristina Bergmann
Position/Abteilung: Personalverwaltung