Ridge Wine Dinner

Wine Dinner mit Ridge Vineyards

Datum/Zeit
Datum: 25.10. 2018
19:00 - 22:00

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Wine Dinner mit Ridge Vineyards

Veranstaltungsort
MASH Düsseldorf
Mühlenstraße 34
40213 Düsseldorf

Veranstalter

Name:
MASH - Modern American Steak House

Telefon:
0211-24092139

E-Mail:

Veranstaltungsseite:

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Veranstaltungsinfos

Unser Oktober Highlight für alle Wein- und Foodliebhaber: Genießt edle amerikanische Tropfen im Zusammenspiel mit einem ausgewählten Menü. Die Degustation wird von unserer amerikanischen Head Sommelier Rienne Bilz und Ridge Vineyards in englsicher Sprache geführt.

Weinauswahl

  • 2013 Schramsberg, Brut Rose Napa Valley
  • 2014 Ridge „Estate“ Chardonnay Santa Cruz Mt.
  • 2013 Ridge „Monte Bello“ Chardonnay Santa Cruz Mt.
  • 1997 Ridge Merlot Santa Cruz Mt.
  • 2011 Ridge „Geyserville“ Zinfandel Alexander Valley
  • 2011 Ridge „Lytton Springs“ Zinfandel Dry Creek Valley
  • 1999 Ridge „Monte Bello“ Cab Sauv Santa Cruz Mt.

4-Gang Menü

  • Lachs Ceviche
  • Dry Aged Carpaccio with Parmesan Cream
  • American N.Y.Strip, approx. 150g
    with Edamame, Cauliflower and Bernaise
  • German Côte de Boeuf, approx.. 175g with Truffel Cabbage, Mac n Cheese and Peppersauce
  • Petit Fours

Sonderpreis für Mitglieder der Sommelier-Union!

Sie möchten sich einen von 14 Plätzen beim exklusiven Dinner mit Ridge Vineyards zum Sonderpreis sichern? Dann wenden Sie sich an Aline Schüler unter 0211-24092139 oder per E-Mail