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Das Blind Tasting Seminar

Datum/Zeit
Datum: 06.11. 2020
19:30 - 21:00

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Das Blind Tasting Seminar
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Veranstaltungsinfos


LIEBE WALINAUTEN UND SEMINARTEILNEHMER,

Die Königsdisziplin der Verkostung ist das Blind Tasting. Was heißt das genau? Man verkostet einen Wein oder in unserem Falle drei Weine, von denen man nicht weiß, woher sie kommen, welche Rebsorten verwendet wurden und von welchem Produzenten sie stammen. Einzig und allein die eigene Sensorik ist entscheidend. Wir haben mit drei Produzenten aus dem WaL-Portfolio gesprochen und sie animiert, einen ihrer Weine für uns auf die Flasche zu füllen. Die Flaschen sind nicht gelabelt, bzw. haben ein Blind Tasting Label bekommen.

Am Freitag, 06. November von 19:30 Uhr bis 21:00 Uhr nehmen wir die Walinauten mit auf eine Blind Tasting Reise. Gemeinsam mit einem anderen Weinexperten wird Hendrik (der natürlich auch nicht weiß, welcher Wein da in der Flasche schlummert) die Weine zusammen mit Euch verkosten. Er wird  mit Hilfe seiner Sinnesorgane versuchen, die Weine zu beschreiben und im besten Fall jeweils Rebsorte, Land und Region herausfinden. Die drei Verkostungsweine, soviel können wir verraten, stammen aus Europa und sind Rebsorten typisch.

Wie ist der genaue Ablauf? Auch Ihr sollt natürlich Eure Einschätzung zur Herkunft abgeben, dafür bekommt Ihr vor der Teilnahme an der Online-Verkostung einen Link. Am Tag des Meetings (oder auch am Vortag) könnt Ihr die Weine im privaten Kreis verkosten und Euren Tipp mittels Umfrage im Link abgeben. Ihr habt die Wahl zu erraten, aus welchem Land der Wein kommt, um welche Rebsorten es sich handelt und – im Idealfall – welcher Winzer den Wein gekeltert hat. Beim Meeting könnt Ihr Euch dann zusammen mit Hendrik und dem Weinexperten langsam an die Weine herantasten. Natürlich könnt Ihr mit den Beiden darüber philosophieren, was sich in der Flasche versteckt. Im Anschluss werden die jeweiligen Winzer hinzugeschaltet und werden das Geheimnis lüften. Wer einen ganz konkreten Tipp abgeben möchte, kann diesen gern (zusätzlich zur Umfrage) bis kurz vor dem Start des Meetings an schicken mit Angabe der Rebsorte, des Herkunftslandes und des Produzenten. Unter allen korrekten Tipps unserer Walinauten, verlosen wir ein Paket für unsere kommende Online-Verkostung 😉

P.S.: Das Meeting ist komplett auf Deutsch!

Verkostet werden folgende Weine:

Blind Tasting Bottle 1: Weiss

Blind Tasting Bottle 2: Rot

Blind Tasting Bottle 3: Rot

SPIELREGELN DES “WEIN AM LIMIT BLIND TASTING”-MEETING

Alle weiteren Instruktionen bekommt ihr in einer gesonderten E-Mail vor dem Event. Die Mail wird in Form eines kleinen Newsletters, zwei Tage vor dem Zoom-Meeting, an die Adresse mit der bestellt wurde zugeschickt. Die E-Mail Adresse wird nicht zu Werbezwecken verwendet und nicht an Dritte weitergegeben. Die Umfrage an der Ihr teilnehmt ist anonym.

Wir freuen uns auf Euch und wünschen Euch schon jetzt mehr blinden Spass im Glas,

 

Bianca & das WaL-Team

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