Einladung_Assemblage_2018

Côtes de Bordeaux – die hohe Kunst der Assemblage (Köln)

Datum/Zeit
Datum: 28.02. 2018
19:00 - 22:00

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Côtes de Bordeaux - die hohe Kunst der Assemblage (Köln)

Veranstaltungsort
Excelsior Hotel Ernst
Trankgasse 1-5
50667 Köln

Veranstalter

Name:
Union des Côtes de Bordeaux / Weinconsulting Ernest-Hahn

Telefon:
08856-933530

E-Mail:

Veranstaltungsseite:

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Veranstaltungsinfos

Zur Masterclass mit Assemblage Workshop laden Sie die Winzer der Côtes de Bordeaux ein. Die hohe Kunst der Assemblage ist das Herzstück eines jeden Bordeaux. Sie können hier rebsortenreine Weine verkosten und Ihre ganz persönliche Assemblage kreieren, in der man schmeckt, wie sich die verschiedenen Weine ergänzen …

Anschließend werden 16 Weine aus den 5 Côtes-Regionen: Francs, Castillon, Blaye, Cadillac und Sainte-Foy in einer moderierten Weinprobe von Sommelière Sabine Ernest-Hahn vorgestellt. Jeder Wein hat je nach Terroir und Philosophie der Winzer seine ganz individuelle Assemblage, die vor, während oder nach dem Ausbau des Weines durchgeführt wird.

Kommen Sie zu einer dieser kostenfreien Masterclass und lernen Sie die vielseitigen, authentischen und erschwinglichen Côtes de Bordeaux Weine in ihrer Vielfalt kennen.

Falls Sie und/oder Ihre Mitarbeiter planen, an einer dieser Verkostungen für Fachleute aus Handel und Gastronomie teilzunehmen, melden Sie sich bitte mit Ihren Kontaktdaten an, damit Ihnen die gewünschten Plätze reserviert und bestätigt werden können. Für weitere Auskünfte und zur Anmeldung wenden Sie sich bitte an Frau Ernest-Hahn, Weinconsulting.