Sake & Shochu Academy Europe

SAKE SAMURAI und Sake-Importeurin Yoshiko Ueno-Müller hat in 2020 die Sake & Shochu Academy Europe (S.AK.E.) gegründet und bietet an:

S.AK.E. bietet verschiedene Sake & Shochu Kurse für Verbraucher und Gastronomie.
S.AK.E. bietet Kurs und Prüfung J.S.A. SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL an.
S.AK.E. bietet WSET Level 3 Award in Sake in Zusammenarbeit mit der Deutschen Wein- und Sommelierschule an.
S.AK.E. bildet Sake & Shochu Sommeliers aus, führt Prüfungen durch und zertifiziert den S.AK.E. SOMMELIER.
S.AK.E. bietet eine Plattform „Club of S.AK.E. SOMMELIERS“ für Sake Sommeliers und fördert ein globales Netzwerk zwischen Sommeliers, Mixologists, Ausbildern und einschlägigen Organisationen wie der Japan Sommelier Association.
S.AK.E. entwickelt gemeinsam mit Sommeliers SAKE-PAIRINGS und bietet eine Plattform zum Austausch wie z.B. den S.AK.E. SOMMELIER SUMMIT.
S.AK.E. entwickelt Lehrmethoden und bildet Ausbilder für Sake & Shochu aus.

Entdecken und entwickeln Sie mit uns die faszinierende Welt von Sake & Shochu!

Yoshiko Ueno-Müller