Demeter Österreich

Weine aus biodynamischem Anbau – Weine mit Charakter Demeter Landwirtschaft steht nicht einfach nur für hochwertige, ganzheitliche Lebensmittel und Kühe mit Hörnern. Demeter ist auch nicht strengeres bio oder bio plus. Demeter ist ganz bestimmt keine heile Welt und auch wenn die Richtlinien besonders streng sind, geht es im Grunde um ganz etwas anderes: Demeter ist vielen bekannt für hochwertige und ganzheitliche Lebensmittel die unter strengen Richtlinien produziert werden – doch es geht viel weiter. Bei Demeter geht es um den Menschen und seine Beziehungen: zu Boden, Pflanze, Tier und Mensch – auch um die Beziehung zu sich selbst. So entwickeln sich die Bäuerinnen und Bauern von Lebensmittelproduzentinnen und -produzenten zu KULTURschaffenden auf ihren Höfen. Demeter-Weine erzählen eine Geschichte. Von lebendigen Böden und widerstandsfähigen Reben, von Sonne und Mond, von unverfälschten Aromen, von Demeter-Winzerinnen und -Winzern, die ihren Wein nicht produzieren, sondern begleiten.