Entdecken Sie exklusive PREMIUM CHAMPAGNER & WÜRTTEMBERGER WEINE zu „SPEISEN AUS MEER UND LAND“ bei unserer Verkostung und Masterclass in Keitum auf Sylt!

Fachverkostung und Masterclass

Erleben Sie diese exklusive Fachverkostung und Masterclass im „KÖKKEN“ (ehem. Salon 1900) in Keitum/Sylt, rund um die Premium Champagner des Maison KONRAT und feine Weine aus Württemberg mit Wine & Food-Pairing zu „Speisen aus Meer und Land“.

Mit seinen 7 Hektar Biodynamischer Rebfläche und dem Champagner-Ausbau in Edelstahl, Holz, Amphore und Glaskolben gehört das MAISON KONRAT von Faustine und Marc Konrat aus Montigny-sous-Châtillon zu den innovativsten und exklusivsten Champagner-Weingütern Frankreichs, mit ausgeprägter, eigener Handschrift.

Erleben Sie außerdem mehr als 20 exklusive Gewächse aus Württemberg, vom Schwäbischen Landwein bis zum Grossen Gewächs, die ideal mit Austern, Krustentieren, Fisch, Deichlamm und heimischem Rind harmonieren. Eine perfekte Auswahl großartiger Weine für die Menü-Begleitung, Terasse, Bankett.

Genießen Sie als Gastronom die einzigartige Gelegenheit, diese edlen Tropfen persönlich vor Ort zu verkosten, mehr über die Winzer und ihr Terroir zu erfahren, und sich mit Fachkollegen auszutauschen!

Die Verkostung findet ausschließlich mit weinfreundlichen Gläsern von Riedel statt. Als Unkostenbeitrag für die Küche, für das Wine- und Food-Pairing, werden für diese Verkostung bei der Reservierung €50 als anteiliger Teilnehmerbeitrag erhoben, der auf spätere Weinbestellungen bei Sommelier Detlev angerechnet wird. Gemäß Paragr. 19 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.

Diese Masterclass und Fachverkostung ist ausschließlich für Wein-Verantwortliche in der Voll-Gastronomie und Hotellerie auf den Inseln und aus Schleswig-Holstein gedacht. Weinbars, Fachhändler und selbständige Berater können leider nicht teilnehmen.