Szene-News
Peer F. Holm zum Präsidenten der Sommelier-Union gewählt
Bei der diesjährigen Jahreshauptversammlung wurde Peer F. Holm zum neuen Präsidenten der Sommelier-Union Deutschland gewählt. Er ist damit der vierte […]
Der Beste Sommelier Europas und Afrikas kommt aus Lettland!
Er überzeugte die Jury mit gleichermaßen viel Kompetenz und Charme. Seit Donnerstag, 11. Mai 2017, darf sich der lettische Sommelier […]
Torsten Junker fasst zusammen
Nach dem Viertelfinale war Schluss. Der deutsche Kandidat Torsten Junker verlässt die EM der Sommeliers in Wien als Zwanzigster. Er […]
Somm’s Craft Pale Lager feierte Premiere auf der ProWein
Immer öfter steht die Frage im Raum, was den Beruf des Sommeliers definiert. Auch wenn weiterhin das Zusammenspiel von Speise […]
Chillout Weissrot 2017
Am Montag, den 20. März 2017 war es wieder soweit:gemeinsam feierten wir mit anregenden Weinen und fetziger Musik die legendäre […]
Was macht einen guten Sommelier aus?
Diese Frage stellt Martin Maria Schwarz in seinem Artikel über das Berufsbild der Sommeliers in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung vom […]
Bernd Glauben beim Deutschen Gastronomiepreis 2017 ausgezeichnet
Am Abend des 20. Februar 2017 wurde im E-Werk Berlin der 23. Warsteiner Gastronomiepreis verliehen. Martin Hötzel, Geschäftsführer Vertrieb und […]
Wie wird man Sommelier? Philipp Künemund im Interview.
Wie wird man Sommelier? Wie sehen in diesem Beruf die Zukunftsperspektiven aus? Diese und einige weitere Fragen durfte Beirat Philipp […]
Naturwein bei DRadio Wissen
Für ihren Beitrag in DRadio Wissen, hat Anne Eutin verschiedene Stimmen von Fachleuten eingefangen. Als Experte für Naturwein und glühender […]
Chillout Weissrot 2017
Der Vorverkauf für die legendäre Weinparty anläßlich der ProWein hat begonnen. Als Neuerung gibt es dieses Jahr bis zum 31. […]
Vom Soldaten zum Sommelier: Steven Rößler-McAulay
Steven Rößler-McAulay ist seit Oktober diesen Jahres Mitglied des Beirates der Sommelier-Union. Hier ein Beitrag aus der ARD Mediathek über […]
Sommelier EM 2017
Ab sofort gibt es die Möglichkeit, sich als Besucher für die Sommelier Europameisterschaft anzumelden. Neben dem – zum Teil auch […]