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wir hoffen, dass Ihr eine erfolgreiche ProWein hinter Euch habt. Es war toll, so viele von Euch bei unserem Sommelier Apéro zu sehen. Über den Abend verteilt konnten wir rund 350 Gäste auf unserem Event begrüßen. Schön, dass Ihr alle da wart. Vielen Dank an dieser Stelle auch an unsere Partner aus Österreich, Südtirol und Kalifornien, die uns mit Spitzenweinen versorgt haben! Auch das Selters Mineralwasser zur Erfrischung fand nach einem langen Messetag großen Anklang.
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ProWein
An dieser Stelle ist es uns wichtig, eine Lanze für unseren langjährigen Partner ProWein zu brechen. Schon im Vorfeld der Messe hagelte es Kritik – primär wegen der überteuerten Hotelpreise und des angekündigten Streiks. Wir alle können froh sein, dass die globale Leitmesse für Wein in Deutschland stattfindet. Wo anders haben wir als Sommelières und Sommeliers die Möglichkeit, so viele fantastische Produzent:innen zu treffen und ihre Weine konzentriert zu verkosten? Das nach wie vor starke Interesse sieht man auch an den Besucherzahlen: mit 49.000 näherte es sich fast dem Vor-Pandemie-Niveau. Vielen Dank an das Team der Messe Düsseldorf.
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Code of Ethics
Es ist uns ein sehr wichtiges Anliegen, Euch den Code of Ethics der Sommelier-Union Deutschland zu präsentieren. Gemeinsam mit den Mitgliedern des Sommelier Colleges und unseres Vertrauensteams haben wir einen Wertekanon ausgearbeitet, der uns als Leitlinie für unser alltägliches Handeln dienen soll, und der auf dem der ASI basiert. Wichtig dabei ist, dass wir den Code of Ethics gemeinsam zum Leben erwecken. Geschriebene Worte sind gut und schön, letztlich sind sie aber nur dann wirklich stark, wenn wir sie gemeinsam in die Tat umsetzen. Wir werden in den kommenden Newslettern detailliert auf die einzelnen Punkte des Code of Ethics eingehen. Auf dem Sommelier Campus veranstalten wir einen umfassenden Workshop zu dem Thema. Was könnt Ihr bis dahin tun? Bitte lest Euch den Code of Ethics intensiv durch und fragt Euch, was Ihr selbst tun könnt, um die verschiedenen Aspekte im Alltag vorzuleben. Wir freuen uns natürlich auch über Feedback zum Code of Ethics!
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Herzlichen Gruß,
Euer Team der Sommelier-Union Deutschland
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Offizielle Veranstaltungen der
Sommelier-Union
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Sommelier Campus & Jahreshauptversammlung 2023
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25. - 29.06.2023 - Griechenland
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"Winemakers of North Greece”: Weinreise Nord-Griechenland
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19.11.2023 - Neustadt an der Weinstraße
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Sommelier-Trophy
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Allgemeine Veranstaltungen
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Wir empfehlen sich ggf. beim jeweiligen Veranstaltenden zu informieren, ob das Event stattfindet.
Sie sehen hier die Veranstaltungen der kommenden 4 Wochen in chronologischer Reihenfolge. Weitere Veranstaltungen finden Sie auf der Sommelier Union Website.
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WSET® Level 1 Award in Wines - Essen
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31.03.2023 - Freudenstadt
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WSET® Level 1 Award in Wines - Freudenstadt
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WSET® Level 1 Award in Wines - Interaktive Weinverkostung, Wein-Wissen in einfachen Grundlagen
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01.04. - 30.06.2023 - Online
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Junior Sommelière/ier (IWI) - Fernlehrgang
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02. - 06.04.2023 - Berlin
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Assistant Sommelier (IHK) inkl. WSET® Level 2 Award in Wines - Berlin
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Masterclass "Der VDP - Weine, Geschichte, Klassifikation" mit Caro Maurer MW
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10.04.2023. - 19.04.2024 - Berlin
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IHK Geprüfte/r Sommelier/Sommelière Fachrichtung Gastronomie und Handel inkl. WSET® Level 3 Award in Wines - Langzeit
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16.04. - 02.05.2023 - Online
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WSET® Level 3 Award in Sake - Blended Learning [EN] - Dieses Seminar findet in englischer Sprache statt!
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16.04. - 04.06.2023 - Bad Neuenahr Ahrweiler
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WSET Level 3 - Teilzeit
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Star Wine List of the Year Germany 2023
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17.04.2023. - 16.02.2024 - Hamburg
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IHK Geprüfte/r Sommelier/Sommelière Fachrichtung Gastronomie und Handel inkl. WSET® Level 3 Award in Wines - Teilzeit
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Berlin - Weinverkostung - Weinviertel DAC
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22. - 23.04.2023 - Koblenz
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Sud de France - Master-Level Programm - Koblenz
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WSET® Level 1 Award in Wines
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22. - 23.04.2023 - Bad Neuenahr Ahrweiler
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Weinkenner Advanced - Level 2
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BOTTLESHOW meets SEKTBÖRSE im Mainzer Kulturzentrum KUZ
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24.04. - 26.05.2023 - Bad Neuenahr Ahrweiler
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IWI geprüft/r Assistant Sommelière/ier - Teilzeit
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vinocentral-Livestream 3 Gläser: vinocentral UNIKATE
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München - Weinverkostung - Weinviertel DAC
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Weitere Veranstaltungen finden Sie in der ...
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