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In eigener Sache
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Mit dieser Ausgabe verabschieden wir uns in den Weihnachtsurlaub - zumindest was den Newsletter angeht. Den ersten Newsletter im neuen Jahrzehnt werden wir am Montag, den 13. Januar 2020 versenden.
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Wettbewerbe
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Bester Jung-Sommelier Deutschlands gesucht!
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Bester Jung-Sommelier Deutschlands gesucht! Zum 14. Mal findet am 20.04.2020 der Wettbewerb Jeunes Sommeliers der Chaîne des Rôtisseurs statt, dieses Jahr zum ersten Mal in Kooperation mit der Sommelier-Union Deutschland. Dieser Wettbewerb bietet eine Chance für junge, engagierte Mitarbeiter von gastronomischen Betrieben der Chaîne des Rôtisseurs. Die Sieger unserer Jeunes Sommeliers-Wettbewerbe der letzten Jahre, wie z.B. Sebastian Russold, Lisa Bader, …
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Gewinnen Sie den DWI Sommelier-Cup 2020! Sie beschäftigen sich mit Wein in der Gastronomie oder im Handel? Sie kennen sich mit Qualitäts- und Prädikatsweinen aus deutschen Anbaugebieten aus und wissen, wie man Gäste und Kunden beraten muss? Sie haben Lust, Ihr Fachwissen und Können vor einer Fachjury unter Beweis zu stellen? Dann laden wir Sie herzlich ein, am Wettbewerb um …
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Meiningers Nachwuchssommelierwettbewerb 2020
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Liebe Sommeliers! Wettbewerbe sind wichtig für Ihre Karriere. Sie lernen Ihre Fähigkeiten kennen, lernen sich durchzusetzen, einzuschätzen und bekommen ein sicheres Auftreten. Unabdingbare Voraussetzungen in Ihrem Beruf. Sie machen die Bekanntschaft interessanter und werden wichtiger Kenner der Weinbranche, Sie sehen die Welt und erweitern Ihren Horizont. Gemeinsam mit den führenden Schulen zur Sommelier-Ausbildung in Deutschland, der Wein- und Sommelier-Schule Koblenz …
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Wettbewerb Ausgezeichnete Weingastronomie
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Das Deutsche Weininstitut, Original SELTERS und DER FEINSCHMECKER suchen auch in diesem Jahr wieder die besten Weingastronomen! Welches Restaurant, welche Bar hat die beste, innovativste Auswahl an Weinen aus den deutschen Anbaugebieten? Der Jury gehören an: Paula Bosch, Gabriele Heins (DER FEINSCHMECKER), Christina Fischer, Gunnar Tietz, Otto J. Völker (Selters), Udo Pawliza und Andreas Kaul (beide DWI). Die Preisverleihung findet …
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Regionaltreffen Franken mit den ETHOS-Winzern
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Regionalität und gelebtes Handwerk ist das neue BIO! 12 Winzer haben sich der Nachhaltigkeit verschrieben und leben Biodiversität, Steillagen, Handwerk und soziale Verantwortung. Wir nehmen Euch mit auf eine Geschmacks-und Genussreise unserer fränkischen Weine, um genau dies zu entdecken. Wie lässt sich das Thema auch auf Essen und Fleisch transferieren - das erleben wir mit der Landmetzgerei Kachler in Sugenheim. Und …
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Große Burgunder-Verkostung in Frankfurt
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Große Burgunder sind Legende, Gegenwart und Zukunft! Schlumberger & Segnitz haben die große Ehre, viele legendäre Spitzenproduzenten sowie noch weitgehend unentdeckte Perlen im Portfolio zu haben und diese für eine großartige Verkostung am 20. Januar nach Frankfurt zu bringen, um sowohl Fassproben als auch aktuell oder in Kürze erhältliche Jahrgänge zu verkosten. Persönlich anwesend sind: Lea Lafon, die nächste Generation …
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Going Sideways | Santa Barbara Wines in Berlin
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DISCOVER CALIFORNIA Going Sideways | Santa Barbara Wines Let's go „Sideways“ mit Santa Barbara, einer der angesagtesten kalifornischen Weinregionen! Der Drehort einer der schönsten Wein-Spielfilme ist als Weinregion spannender denn je. Als einziges „Wine Valley“, das von Ost nach West verläuft, bietet es die perfekten Klimabedingungen für erstklassige Cool Climate Weine. Schon deshalb zieht es immer wieder geniale Winemaker an, z.B. …
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Slow Wine 2020
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SlowWine - 10 Jahre SlowWine Guide Am 3. Februar präsentieren in München über 50 Weingüter die Jubiläumsausgabe des weltweit anerkannten SlowWine Guides. Der Weinführer steht nun schon seit 10 Jahren für seinen besonderen Ansatz in Sachen Weinkritik: Es geht mehr um die Menschen und deren Philosophien hinter dem Wein als rein um Aromenspektren. Es geht mehr um den Respekt vor …
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Going Sideways | Santa Barbara Wines in Frankfurt
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DISCOVER CALIFORNIA Going Sideways | Santa Barbara Wines Let's go „Sideways“ mit Santa Barbara, einer der angesagtesten kalifornischen Weinregionen! Der Drehort einer der schönsten Wein-Spielfilme ist als Weinregion spannender denn je. Als einziges „Wine Valley“, das von Ost nach West verläuft, bietet es die perfekten Klimabedingungen für erstklassige Cool Climate Weine. Schon deshalb zieht es immer wieder geniale Winemaker an, …
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Mitgliederreise Österreich
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Steiermark - Burgenland - Carnuntum
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In Kooperation mit der Österreich Wein Marketing bieten wir wieder eine spannende Reise nach Österreich an. Dieses Mal besuchen wir die Regionen Steiermark, Burgenland und Carnuntum! Nicole Retter wird Sie auf dieser sehr informativen Weinreise begleiten. Auf dem Programm stehen Besuche bei Weingütern, Touren mit den Winzern in die Rieden, Kulinarik und vor allem die …
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25./26.05.2020 - Eltville
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Internationales Riesling Symposium
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Bereits zum 4. Mal findet 2020 das „Internationale Riesling Symposium“ (IRS) im Kloster Eberbach und erstmals auch an der HS Geisenheim University statt. Vom VDP.Rheingau organisiert, versammelt das IRS für zwei Tage die besten Rieslingwinzer der Welt sowie ein hochkarätiges deutsches und internationales Fachpublikum zu Verkostungen und Vorträgen rund um den Riesling. Das IRS bildet mit dem „Riesling Rendezvous“ in …
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28./29.06.2020 - Würzburg
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Sommelier-Campus 2020
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Beim Sommelier-Campus 2020 werden wir Gäste der Steinweingüter d3 Würzburg sein.
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