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Gesucht: die besten Weinkarten Deutschlands

VINUM sucht die besten und ambitioniertesten Weinkarten Deutschlands. Bewertet werden die Tiefe und Breite der Weinauswahl, die Ausgewogenheit in Bezug auf Herkunft und Qualität der Weine, die Pflege der Jahrgänge und die Aktualität des Weinangebots. Zusätzlich werden eine faire Kalkulation für den Gast, die grafische Gestaltung und allem voran die perfekte Abstimmung der Weinauswahl zu den Speisen in die Bewertung …

Einsendeschluss ist der 9. Februar 2018!

Aktuelle Veranstaltungen

Fürst & Faust - Wein & Bier in Churfranken

Regional-Veranstaltung der Sommelier-Union

Die Sommellerie lebt nicht nur vom Wein. Aber auch. Bei der Regionalveranstaltung in Franken verbinden wir ein Weinguts- mit einem Brauereibesuch. Beides vom Feinsten.

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Fürst und Faust

Sake-Pairing in Berlin

SAKE SAMURAI Yoshiko Ueno-Müller, organisiert die Veranstaltung „Sake-Pairing“ mit der japanischen Botschaft, um die Begegnung der westlichen Küche mit japanischem Sake in Deutschland ins Szene zu setzen.
Weltmeister Sommelier und SAKE SAMURAI Markus Del Monego MW verrät in dieser Veranstaltung die faszinierenden Möglichkeiten des Sake-Pairings.

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Generation Pfalz auf großer Fahrt

MS Generation Pfalz lichtet ihre Anker und macht sich wieder auf Reisen. Den Schiffsbauch prall mit ihren Weinen gefüllt, stehen ihre Winzer-Kapitäne an jedem Hafen, wo sie vor Anker liegen Rede und Antwort.
Die Generation Pfalz freut sich auf Ihren Besuch. Für Spannung ist gesorgt!

Ateliers Côtes du Rhône

Die Weine der Côtes du Rhône gehen wieder auf Tour – diesmal durch Frankfurt, Stuttgart, Dresden, Berlin und Hannover!
Grenache in allen Farben steht im Mittelpunkt der kommentierten Degustationen – vielen weiteren Stars der Rhône begegnen Sie anschließend in der freien Verkostung.

VDP.ON TOUR

Im Januar & Februar zeigen die VDP.Prädikatsweingüter ihre VDP.GROSSEN GEWÄCHSE des Jahrgangs 2016 (Rotwein 2015), ergänzt um fruchtsüße Weine aus VDP.GROSSER LAGE an ausgewählten Orten in Deutschland.
  • 05.02. - Hamburg (Franken, Rheingau, Württemberg)
  • 05.02. - Köln (Ahr, Nahe, Rheinhessen, Pfalz)
  • 19.02. - Köln (Baden, Mosel, Mittelrhein)
  • 26.02. - Hamburg (Baden, Mosel, Mittelrhein)

Genusspause mit Chablis

Einfach mal abschalten.
Hektik und Trubel gleich zum Jahresstart – und zur Belohnung wartet in der Lunchbox nichts als ein angetrocknetes Butterbrot?
Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit rund um die Weinvielfalt aus Chablis!

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REALM Cellers Masterclass

Scott Becker, Mitbesitzer und Partner von Juan Mercado, kommt für einen Tag nach Deutschland. Am späten Vormittag wollen wir mit Ihnen und Scott Becker einige seiner Spitzenweine aus 2014 und 2015 verkosten.

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Aus der Jobbörse

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