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Internationaler Newsletter der ASI

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Bei der ASI (Association de la Sommellerie Internationale), dem Sommelier-Weltverband dem die Sommelier-Union angeschlossen ist, tut sich etwas im Bereich der Kommunikation: um möglichst zeitnah alle Mitgliedsländer und auch deren Mitglieder zu erreichen, gibt es ab sofort einen monatlichen Newsletter in Englisch. Die erste Version – sozuagen das Pre-Opening – kann man sich HIER ansehen. Natürlich kann man sich auch selbst für …

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Top-Sommelier spanischer Weine gesucht

2018 ist es wieder so weit: ICEX Wein aus Spanien und meiningers sommelier vergeben die Spanien Trophy 2018 für den Top-Sommelier spanischer Weine.

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Anmeldeschluss verlängert: 24. April 2018

Regionalveranstaltungen

07.05.2018 - Frankfurt

Craft Bier

Kurze Einführung in die Bierherstellung mit kleiner Rohstoffkunde Hopfen und Malz, Besonderheiten beim Brauen von Craft Bieren, Bierstile, Mittagspause mit Verkostung, Craft Bier in der Gastronomie, Bierpairing: Wie überrasche ich meine Gäste ohne sie zu überfordern ...

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11.06.2018 - Churfranken

Weingut Fürst Löwenstein & Patisserie Walter

Weingut Fürst Löwenstein: Terroir in der Flasche aus dem Homburger Kallmuth – wir laden Sie herzlich zu einer Besichtigung des Weingutes im Schlosspark und zu einer Entdeckungsreise unserer fränkischen Weine ein.
Patisserie Walter – Nach Tisch Kultur: Deutschlands führende Manufaktur für Nachtisch in der Spitzengastronomie zeigt ihr umfassendes Konzept.

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Aktuelle Veranstaltungen

28.04.2018 - Mainz

Ortswein-Entdeckungen => Gastronomische Leckerbissen!

Masterclass ORTS-WEIN-PARCOURS und ORTSWEIN-PREVIEW Rheinhessen Masterclass und anschließender ORTSWEIN-Preview aller Winzer, die sich der „Maxime Herkunft Rheinhessen“ und damit der VDP.Klassifikation Rheinhessens angeschlossen haben.

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07.05.2018 - Frankfurt am Main

Masterclass "Die Burgunderfamilie Steiermark & Burgenland"

Wein Burgenland & Wein Steiermark laden ein zur Masterclass "Die Burgunderfamilie Steiermark & Burgenland" inkl. Tasting mit Gerhard Elze, Christian Zechmeister und Claudia Genner-Schauer Alle Infos als pdf

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13./14.05.2018 - Berlin

RAW Wine Berlin 2018

RAW WINE präsentiert die weltweit größten Winzer-Talente, die natürliche, biologische und biodynamische Weine herstellen und mit Zusätzen im Keller sparsam umgehen. Die Weine sind naturrein, umweltfreundlich – und vor allem: einfach köstlich. RAW WINE wird dieses Jahr erstmals am 13 & 14. May in Berlin stattfinden. Treffen Sie 130+ Winzer aus der ganzen Welt, die ihre Weine persönlich vor Ort …

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29./30.04.2018 - Mainz

VDP.WEINBÖRSE 2018

Zum 45. Mal laden die VDP.Prädikatsweingüter zur VDP.Weinbörse nach Mainz. Am Sonntag und Montag, dem 29. und 30. April 2018 treffen sich in der Great Wine Capital Mainz internationale Gastronomen und Fachhändler bei der weltweit größten Fachmesse für deutsche Spitzenweine. Bei der VDP.Weinbörse verschaffen sich die Weinprofis einen umfassenden Überblick über den Jahrgang der besten deutschen Weine, machen ihre Neu-Entdeckungen, …

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13./14.05.2018 - München

501 Bio-Dyn

“501”! Manche denken an die Jeansmarke ihrer Jugend, manche verstehen nicht einmal, was diese Zahlenkombination bedeutet, manche werden an biodynamische Weine denken. Aber “501” steht für eine der wichtigsten Vorbereitungen in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft: das Hornkieselpräperat, die Wachstums- und Reifungsprozesse fördert! Nomen est Omen In der wachsenden Szene der biologisch-dynamischen Weine ist es reif für seine eigene Messe. Die 501 …

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14.05.2018 - Berlin

Deutsch-Israelischer Wein-Gipfel

10 Jahre Twin Wineries 70 Jahre Gründung des Staates Israel Die Twin Wineries Initiative und Elnet Deutschland laden herzlich ein.

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Aus der Jobbörse

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