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Liebe Mitglieder.

Hiermit lade ich Sie zur Mitgliederversammlung am Sonntag, 22. April 2018 nach Köln ein.

Das Team von Vorstand, Beirat und Geschäftsstelle lädt Sie ganz herzlich zum Sommelier-Campus ein, den wir rund um die Mitgliederversammlung für Sie entwickelt haben. Zwei Tage, ein knappes Dutzend hochkarätiger Seminare, Tastings, genussvolles Miteinander und entspannte Netzwerkpausen erwarten Sie.
Passion & Profession!

Wir freuen uns darauf, Sie in Köln begrüßen zu dürfen.

Vinophile Grüße

Ihr / Euer Peer F. Holm
Präsident
Titel
Anmeldung zur Mitgliederversammlung sowie dem Sommelier-Campus am 22. und 23. April 2018 bitte bis zum 8. April 2018.
P.S.: Die gedruckte Einladung mit weiteren Informationen erhalten Sie nach der ProWein.

Sommelier-Apéro am ProWein-Montag

Jetzt Tickets sichern!

ProWein 2018 – wer nach dem Messetag direkt in die Stadt fährt, verpasst das Beste …
… denn die Sommelier-Union Deutschland lässt den klassischen Apéro wieder aufleben.
Statt sich in eine volle Straßenbahn zu zwängen oder bei den Taxis in der Kälte zu warten, trifft man sich dieses Jahr am Montag, 19. März, ab 17:30 Uhr lieber mitten auf dem Messegelände in Halle 18 (Street Food Park) auf ein entspanntes Glas mit Freunden, Kollegen oder Kunden.

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APÉRO WEB

VDP.Traubenadler Sommelier 2018 gesucht!

Zwischen Weinkarte auf der einen und Weinbegleitung auf der anderen Seite fristet das Angebot offener Weine im glasweisen Ausschank vielfach ein Schattendasein. Wer nimmt sich der Herausforderung an, seinen Gästen eine ebenso spannende wie abwechslungsreiche Auswahl an offenen Weinen zu bieten?

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vdp-sommelier-adler
Anmeldeschluss: 16. März 2018

Reisen

suedtirolwein

Südtirol Reise der Sommelier-Union

Reisezeitraum: 27. bis 30. Mai 2018
Anmeldung: bis zum 25. März 2018.

Gemeinsam bereisen wir 6 der 7 Unterregionen Südtirols und verkosten die unterschiedlichsten Ausprägungen dieses geographisch und klimatisch sehr facettenreichen Weinanbaugebietes.

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RheinhessenweinZentriert

Rheinhessen Reise der Sommelier-Union

Reisezeitraum: 10. bis 12. Juni 2018
Anmeldung: bis zum 28. März 2018.

Rheinhessen - immer in Bewegung!
Ein abwechslungsreiches Programm erwartet die Reiseteilnehmer in Deutschlands größtem Weinbaugebiet.
Sonderpreis für Sommelier-Schüler.

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Aktuelle Veranstaltungen

16.03.2018 - Berlin

Uruguay Tannat Tasting

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit und begeben sich auf eine geschmackvolle Entdeckungsreise durch Uruguay, der Heimat des Tannat und anderer Rebsorten.

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17.03.2018 - Düsseldorf

New Zealand Wine Sneak Preview

We have an exciting opportunity for you to join us and taste some great New Zealand wines.
Come and visit our annual Sneak Preview just one day before the fair starts. The two Masters of Wine Caro Maurer and Madeleine Stenwreth will present the diversity and variety of New Zealand wines in six mini master classes where you can discover some of the hidden treasures. During the whole afternoon you will be able to mix and mingle with these great women as well as other wine trade guests.

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07./08.04.2018 - Speyer

Wein am Dom 2018

»Wein am Dom«, die größte Weinmesse der Pfalz wird am Samstag, 7. April direkt vor dem Historischen Rathaus eröffnet.
Fast 170 Betriebe präsentieren auf der größten Leistungsschau des Pfälzer Weins etwa 1.000 Weine.

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17.03.2018 - Düsseldorf

Grandes Pagos de España am Vortag der ProWein

17 Erzeuger aus Spanien präsentieren Ihre stärksten Lagenweine in Düsseldorf!
Aus der im Jahr 2000 in Kastilien gegründete Gruppe Grandes Pagos de Castilla wurde 2003 Grandes Pagos de España, mit dem Ziel außergewöhnliche Gewächse mit widererkennbarer Persönlichkeit zu erzeugen.

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17.03.2018 - Düsseldorf

Nachhaltig erfolgreich!

Ein Blick über den Kellerrand!
„Biodynamische und biologische Winzerkollegen aus Europa – nachhaltig erfolgreich!“
Über 70 biologische und biodynamische Winzerinnen & Winzer aus Österreich, Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien bitten am Tag vor der Messe zur Tischpräsentation.
respekt-BIODYN, Demeter, Ecovin, Haut les Vins und sechs nicht zertifizierte Winzerkollegen in freundschaftlichem Austausch für die gemeinsame Sache.

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11./12.04.2018 - Ischgl

Ski-WM der Gastronomie

Am 11. und 12. April 2018 findet die 10. SKI-WM der Gastronomie in Ischgl statt. Dann messen sich wieder die besten Gastronomen, Hoteliers, Köche, Kellner, Sommeliers, Barkeeper etc. in Ischgl auf der Idalp beim Skilaufen und feiern anschließend gemeinsam in der Tiroler Livestyle- Metropole.

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Regionalveranstaltungen

07.05.2018 - Frankfurt

Craft Bier

Kurze Einführung in die Bierherstellung mit kleiner Rohstoffkunde Hopfen und Malz, Besonderheiten beim Brauen von Craft Bieren, Bierstile, Mittagspause mit Verkostung, Craft Bier in der Gastronomie, Bierpairing: Wie überrasche ich meine Gäste ohne sie zu überfordern ...

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11.06.2018 - Churfranken

Löwenstein & Patisserie Walter

Weingut Fürst Löwenstein: Terroir in der Flasche aus dem Homburger Kallmuth – wir laden Sie herzlich zu einer Besichtigung des Weingutes im Schlosspark und zu einer Entdeckungsreise unserer fränkischen Weine ein.
Patisserie Walter – Nach Tisch Kultur: Deutschlands führende Manufaktur für Nachtisch in der Spitzengastronomie zeigt ihr umfassendes Konzept.

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Aus der Jobbörse

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