SOMMELIER (M/W/D) im LANDHAUS STRICKER auf Sylt

Eine Weinkarte mit 850 Positionen. Eine Champagnerkarte mit 100 Positionen. Und Du mittendrin. Als Berater, Experte, Enthusiast, der dem Gast genau den Wein empfiehlt, der ihn nach dem Probierschluck zustimmend lächeln lässt. Durstig auf eine neue Herausforderung? Sie erwartet Dich als

SOMMELIER (M/W/D)

in unseren Restaurants SIEBZEHN84 und BODENDORF’S (1 Michelin Stern) im LANDHAUS STRICKER auf Sylt. Lass‘ uns bald auf Deine Anstellung bei uns anstoßen!

DAS bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann / -frau
• Ausbildung zum Sommelier von Vorteil
• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
• Exzellente und umfassende Weinkompetenz
• Verkäuferpersönlichkeit, Kreativität und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte Arbeitsweise und Zuverlässigkeit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

DAS gehört zum Job:

• Beratung, Verkauf und professioneller Service am Gast
• Pflege und Gestaltung der Weinkarte, der Champagnerkarte und des Weinkellers
• Bestellung, Lagerhaltung und Pflege im Kassensystem
• Unterstützung des Serviceteams und des Restaurantleiters im täglichen Arbeitsablauf
• Vertretung des Restaurantleiters bei Abwesenheit
• Weinproben, Workshops und Schulungen mit Gästen und Mitarbeitern

DAS erwartet Dich:

• Übertarifliche Vergütung
• Ganzjahresverträge
• Tolle Aufstiegschancen
• Weiterbildungsangebote
• Mitarbeiterunterkünfte in der WG oder im kleinen Appartement
• Vergünstigungen bei den PRIVATHOTELS SYLT
• Vergünstigungen im Rahmen von Relais & Châteaux

Bist Du bereit? Gastgeber, Sternekoch und Grand Chef Holger Bodendorf sowie das gesamte LANDHAUS STRICKER Team freuen sich auf Deine Bewerbung!