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Sommelier Für Weinbar/Vinothek (m/w) im Rheingau gesucht

Für ein neues Projekt ab April 2023 suchen wir noch eine/n Sommelier/e.

In Eltville-Hattenheim, einer der schönsten Orte im Rheingau, liegt das Hotel “Kronenschlösschen” inmitten eines Privatparks mit Blick auf den Rhein. Den Gast erwarten zweiundzwanzig luxuriöse Zimmer und Suiten, alle mit feinsten Marmorbädern, ausgestattet mit schönen Stoffen und wertvollen Antiquitäten.



Gourmet-Restaurant (3 Hauben GM) sowie Bistro, bei schönem Wetter wird auf der Terrasse im Garten serviert. Jetzt suchen wir SIE. Nutzen Sie die Chance, bei den Besten dabei zu sein.

Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 3500 Positionen wurde vom Gault Millau ausgezeichnet als “Beste Weinkarte Deutschlands”, vom Metternich als „Beste Riesling-Weinkarte in Deutschland“ und 5 Sterne beim Vinum Winelist Award. Starwinelist Gold 2021 und ausgezeichnet im Winespectator seit 2018. Es erwarten Sie rund 60000 Flaschen Wein bei uns.
 

Maître & Head-Sommelier ist Florian Richter, Küchenchef ist Roland Gorgosilich. 

Das Kronenschlösschen ist Veranstalter des jährlichen RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVALS, das als das Gourmetfestival Nr. 1 weltweit gilt (www.rheingau-gourmet-festival.de).

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir einen

Sommelier für Weinbar/Vinothek (m/w),

zu besetzen ab 1.3.2023 oder nach Vereinbarung.
 
Wir erwarten:
 

  • Liebe und Leidenschaft für alles was die Welt des Sommeliers bietet (Wein, Bier, Spirituosen, Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee, Sake, Käse, etc..)
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Ehrliche Gastgeberqualitäten
  • Willen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

Wir bieten:
 

  • 5-Tage Woche bei 40 Std./Woche ohne Teildienst (5 Services die Woche)
  • Top-Bezahlung
  • Eigener Arbeitsbereich nach Einarbeitungszeit
  • Unbefristeter Vertrag
  • Flache Hierarchien und ein dynamisches Team
  • Eine ausgezeichnete Weinkarte
  • Hilfe bei der Unterkunftsuche
  • Beteiligung an Schulung und Fortbildungsmaßnahmen
  • Möglichkeit zur aktiven und individuellen Weiterbildung als Sommelier (Wettbewerbe, CMS)
  • Eine Position mit der Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung und Profilschärfung
  • Mitarbeiterbenefits L´Art de Vivre

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

Hotel Kronenschlösschen

Rheinallee

65347 Eltville-Hattenheim

Deutschland
Telefon: 06723 / 640

Telefax: 06723 / 7663
E-Mail: info@kronenschloesschen.de

Internet: www.kronenschloesschen.de
Ansprechpartner: Florian Richter / Maître & Headsommelier

Über uns:

In Eltville-Hattenheim, einer der schönsten Orte im Rheingau, liegt das Hotel “Kronenschlösschen” inmitten eines Privatparks mit Blick auf den Rhein. Den Gast erwarten zweiundzwanzig luxuriöse Zimmer und Suiten, alle mit feinsten Marmorbädern, ausgestattet mit schönen Stoffen und wertvollenAntiquitäten.


 
Gourmet-Restaurant (16 Punkte GM) sowie Bistro, bei schönem Wetter wird auf der Terrasse im Garten serviert. Jetzt suchen wir SIE. Nutzen Sie die Chance, bei den Besten dabei zu sein. 
Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 3500 Positionen wurde vom Gault Millau ausgezeichnet als “Beste Weinkarte Deutschlands”, vom Metternich als „Beste Riesling-Weinkarte in Deutschland“ und 5 Sterne beim Vinum Winelist Award. Starwinelist Gold 2021 und ausgezeichnet im Winespectator seit 2018. Es erwarten Sie rund 60000 Flaschen Wein bei uns.
Maître & Chef-Sommelier ist Florian Richter, Küchenchef ist Roland Gorgosilich. 



Das Kronenschlösschen ist Veranstalter des jährlichen RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVALS, das als das Gourmetfestival Nr. 1 weltweit gilt (www.rheingau-gourmet-festival.de).
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