Headwaiter (w/m/d) – Luxuskreuzfahrt
FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?
Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende
Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA
und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine
eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt.
Berlitz Cruise Guide
Dein Arbeitgeber sea chefs – auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- Als Gastgeber bist du eigenständig für die Organisation eines Restaurant mit ca. 50 Gästen verantwortlich.
- Während der Service-Zeiten zeigst du Präsenz in deinem dir
zugewiesenen Restaurant und bist erster Ansprechpartner für deine Gäste
und dein Team. - Um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten, bist du
zuständig für Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der dir
zugeteilten Chef und Commis de Rangs. - Du unterstützt den Assistant Maître während des Tagesgeschäftes und der Dienstplanerstellung und fungierst als Stellvertretung.
- Für deine Gäste stehst du jederzeit für Anregungen, Vorschläge und Feedback zur Verfügung.
- Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3 – 6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)
Die schönsten Ziele der Erde
Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder
Restaurantbereich sowie Berufserfahrung in einer Führungsposition, z.B.
als Headwaiter oder Restaurantleiter und bringst umfangreiche Branchen-
und Fachkenntnisse mit. - Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast exzellente Umgangsformen.
- Erst wenn deine Gäste einen rundum tollen Abend hatten, bist du zufrieden.
- Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
- Mit deiner Führungspersönlichkeit begeisterst du dein Team.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab.
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Kreuzfahrtschiffe MS EUROPA
und MS EUROPA 2Vollzeit
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