ASI Video Tutorials sind veröffentlicht

Nach der Einführung der ASI Guidelines im Jahr 2021 freut sich die Association de la Sommellerie Internationale (ASI) bekannt zu geben, dass sie eine Videoreihe produziert hat, um ihre bahnbrechende Arbeit zu verbessern. Diese Video-Tutorials, die über YouTube abrufbar sind, erwecken alle wertvollen Informationen der ASI-Richtlinien zum Leben. Dieses Projekt, das im Namen aller Sommeliers produziert wurde und die ASI-Mitgliedsverbände unterstützen soll, wird für alle Sommeliers kostenlos sein.

Die Tutorials werden von Marc Almert (ASI Best Sommelier of the World 2019) moderiert. Julie Dupouy-Young, stellvertretende Generalsekretärin der ASI, ehemalige Präsidentin der Irish Sommelier Association und Finalistin beim Best Sommelier of the World 2016, demonstriert die Aufgaben.

Die Videos zeigen Aspekte der Arbeit eines Sommeliers wie Blindverkostung, Dekantieren, Weinservice, präzises Einschenken und vieles mehr.

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