Weltweit: Sommelier (m/w/d) für Mein Schiff gesucht

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs – auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Du hast Leidenschaft für die Gastronomie, doch Durian und Halo-Halo sind selbst für dich Fremdworte? Mit deinem Job an Bord als Sommelier (Senior Headwaiter Wine Service) blickst du über den Tellerrand und servierst keine Gerichte, sondern Erlebnisse:

• Verantwortung für die Entwicklung und Verwaltung von Weinservice, Weinlagerung und Bestellung in allen F&B Outlets.
• Umfassende Kenntnisse über Weine und Regionen der verschiedenen Rebsorten.
• Organisieren und Vorschlagen von Weinempfehlungen für alle Menüs und alle F&B Outlets.
• Verkaufen und Moderieren aller Weinverkostungen.
• Verstehen der Budgets und Gewinnziele der Outlets und Zusammenarbeit mit dem Management zur Erreichung der Verkaufsziele.