Rheingau – eine Region für Wein Kultur Genuss

Der kleine Landstrich bezaubert mit seiner Lage zwischen Rhein und den mit Reben bestockten westlichen Taunusausläufern von Wicker am Main bis Lorchhausen am Rhein – nahe der Metropole Frankfurt-Rhein-Main gelegen. Der Rhein, der sich an manchen Stellen wie ein See ausbreitete, fungiert als Feuchtigkeits- und Wärmespeicher und sorgt damit für relativ gleichmäßige Temperaturen: Ideale Bedingungen für den Weinanbau und insbesondere bekannt ist der Rheingau für seinen Riesling. Die Königin unter den Weißweinsorten kann besonders gut mit den anspruchsvollen Böden des unteren, mittleren und oberen Rheingaus umgehen und spiegelt dieses Terroir der Region besonders gut wider.

Beheimatet wird hier neben den ältesten Weingütern Deutschlands mit Schloss Vollrads und Schloss Johannisberg auch eine geballte Rieslingkompetenz, gleichwohl viele Jungwinzer, die mit Mut, Ideenreichtum und ehrgeizigen Zielen eine neue Generation Riesling begründet haben. Man lernt Winzerfamilien kennen, deren Passion es seit Generationen ist Weinbau zu betreiben, Prädikatsweingüter, die in den Hitlisten internationaler Weinkritiker geführt werden, und Weinmacher, die sich der Erzeugung von Bio-Weinen oder veganen Weinen verschrieben haben.

Diese schlagkräftige Rieslingkompetenz möchten wir mit „Passion und Profession“ in Zusammenarbeit mit der Sommelier Union einer neuen Generation der Profis und Nachwuchskräften aus Gastronomie, Hotellerie sowie dem Weinfachhandel schmecken und erleben lassen.